西區地瓜球｜向上市場阿婆QQ地瓜球，外皮金黃酥脆完美空心，簡單涮嘴的平民小吃
台中賣地瓜球的店家不少，在大里有紅心地瓜球、西區審計新村的黑心地瓜球，還有三色地瓜球，為了攬客噱頭也越來越多樣，但我還是最愛阿婆QQ地瓜球，屬於傳統的地瓜球，簡簡單單的美味就很好吃，向上市場附近的美食也不少，之前介紹的阿婆雞蛋糕、秋町菇菇燒也在中美街上唷～
阿婆QQ地瓜球菜單如圖，大包50元、中包30元、小包20元。不用劃單直接跟老闆說要大中小、幾包即可～
老闆拿著鍋鏟不斷翻炒鍋中的地瓜塊，金黃色逐漸染上地瓜後才開始用湯勺擠壓地瓜球，光是翻動這些地瓜塊老闆就換了兩三次手，可見手很痠啊～因為是玻璃櫥窗，所以製作過程看得很清楚，鍋槽中是黃澄澄乾淨的炸油，這點蠻加分的！
阿婆QQ地瓜球生意很好，基本上都是現點現炸，如果這鍋地瓜球賣完就得等下一輪，所以大家都可以吃到熱騰騰的地瓜球，這天我們去購買時恰巧遇上地瓜球剛要起鍋，比較特別的是，阿婆QQ地瓜球沒有大型器具擠壓地瓜，都是店家自己用勺子一顆顆按壓，然後快速咻～「飛」到旁邊鐵盤上，再由另一個人裝盛至紙袋中，地瓜球彈到鐵盤後會迅速長大變圓，起鍋過程極度療癒（笑～
我們買了一小一中，就在我在拍照時，貪吃的朋友已經把小包完食！真是哭笑不得耶！中包大致數一下約有18~20顆左右，雖然沒有像黑心地瓜球大顆（跟乒乓球差不多）但球體大小算中等，串起來也不油膩還滿乾爽的！
咬開來地瓜球中間是偏空心，香酥脆脆帶有一點彈性，有點像在吃麻糬餅乾的感覺，個人滿喜歡這種薄皮香酥的味道，會越嚼會香，難怪朋友把一份小包地瓜球一口氣吃光，雖然他比較喜歡內層較紮實吃得到地瓜餡的口感，但阿婆QQ地瓜球的地瓜味滿濃郁也不過甜，是個老少咸宜的小吃～
| 阿婆QQ地瓜球
地址：台中市西區中美街211號前攤子 電話：0913-025-023 營業時間：17:00-22:00（周三公休） |
