台北拉麵店資訊彙整,50間台北拉麵店懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,美食聚集的大台北,許多日本的拉麵開的海外店都會在台北先落腳,這邊結集了台北拉麵店,不要錯過喔! 點選店名還可以觀看全文:
三田製麵所 南港車站店│台北市南港區忠孝東路371號
第一次嘗試魚介系拉麵的朋友,可以看看自己能不能接受這樣的口味。整體來說『三田製麵所』退去當年剛登台時的光環,許多網友反應沒有像當年剛開幕般好吃,現在比較偏向一般連鎖麵店,若是南港來搭高鐵、火車,想簡單吃一餐比較合適吧!
凪Nagi│台北市萬華區漢中街52號6樓
紅通通的一碗麵,看起來好像很辣,但其實辣度都可客製化做調整喲!由豚骨湯頭加入辣油、唐辛子和大蒜,中間那一球是以熟成味噌和特製豬絞肉製成的赤王球,這碗我們挑的是豬腩肉,是帶有油花的五花部位,吃起來比較有油香,瘦肉的部份有略偏乾柴,有些可惜,但湯頭喝起來是舒服的微辣感。
鷹流東京豚骨拉麺-極匠│台北市中正區汀州路三段104巷4號
這碗濃湯極匠肉肉SP一上桌氣勢只有驚人,浮誇得不像話,到底是來吃肉還是吃拉麵呀?!叉燒肉把整個碗都鋪滿,而且被完美擺放成花朵的形狀,再加上大量的豆芽菜以及一小球蒜末和大量蔥花、筍乾,豚骨湯頭很日本,意思就是非常濃郁且重口味,偏鹹的湯頭真的無法湯多,光吃肉就來不及了
太陽蕃茄拉麵│台北市中正區忠孝西路一段38號B1樓
這一碗太陽起士拉麵不簡單,這一入口味道真是太有趣了!艾妮可覺得自己在吃湯版的蕃茄義大利麵,剛好太陽蕃茄拉麵麵條也是細麵,吃起來真的有八十七分像,好新奇的感覺,整碗拉麵上頭灑滿了起士啊~ 對於起士控來說十足迷人,我自己超愛
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