台北麻油雞有什麼好吃的？14間台北市麻油料理懶人包
台北麻油雞有什麼好吃的？14間台北市麻油料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作！冬天的美食食記中，最療癒的就是麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝…等等…只要是麻油料理都好迷人啊～以下圖文分享，點選店名即可觀看全文！如想看看 新北麻油料理全攻略、 新北雞湯全攻略 、 台北雞湯全攻略 也都有喔！
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鵝肉城活海鮮 | 台北市中山區遼寧街77號
麻油雞佛腰子-這道是我們家珍小姐的最愛，尤其是天冷的時候來一盤熱呼呼的麻油雞佛腰子補一下超讚。雞佛大顆又飽滿品質相當好，就連我不太吃的都連吃幾顆。腰子切的大片相當脆口，老薑跟麻油的香氣撲鼻再加上皇宮菜的加持整體味道滿分。
真珠-台灣佳味 京站店 | 台北市大同區承德路一段1號B3
麻油雙寶-這道麻油雙寶小菲私心大推,坐月子的時候天天吃麻油腰子吃到怕,好一陣子不想再碰XDD,今天點來回味一下果然非常讓人滿意阿!而且主角居然是松阪豬和雞胇混搭,切成薄片的松阪豬脆彈可口,雞胇特殊口感養顏美容(笑),兩種我都喜歡,尤其很特別的在湯裡加入了龍眼肉,喝起來不僅有麻油薑香還多了抹甜香,夏天吃也不怕上火,重點是沒有酒氣,小朋友也可以吃喔!!
莊家班麻油雞-錦州店 | 台北市中山區錦州街431號
如果初次來陷入選擇障礙不知道該點什麼？就點個麻油綜合吧！裡面什麼都有一點，份量不少，吃起來很飽足。有麻油雞和麻油雞腿，雞腿算大隻，湯頭清香，價錢算是合理。腰子很大片而且清洗的很乾淨、沒有腥味，除了麻油雞腿外，底下會舖一點青菜。現點現煮，豬心軟嫩Q彈。沒有腥味，麻油湯頭清香。
雙月食品社 八德店 | 台北市松山區八德路二段447之1號447之1號
麻油瘦肉湯-麻油系列的湯品一向很受台灣人歡迎，滋補養生，尤其冷天來上一碗，真是溫暖全身。湯品類的份量都很足，吃完一盅就飽啦！（兩人可以合點一碗，方便吃其它餐點。）
金佳美食阿圖麻油雞(總店)｜台北市中山區林森北路552之2號
除了夏天外，每次經過『金佳美食阿圖麻油雞』總是超多人!!『金佳美食阿圖麻油雞』沒有單賣麻油雞腿，而麻油雞也不能挑選雞腿或雞塊，但雞肉品質不錯，胸肉不柴，腿肉Q彈，不曉得是不是錯覺，總店的湯頭喝起來感覺薑味、酒味都比遼寧店重一些，雖然也不鹹，但喝起來比較有味道，個人會比較喜歡林森總店的味道，吃起來剛剛好！
萬華莊家班麻油雞錦州店｜新北市板橋區南雅南路一段36號
店家賣台灣常見的麻油系列湯品為主，幫包含麻油雞、麻油腰子、麻油豬心、麻油松阪肉、麻油雞佛等，完全是麻油的世界！冷天吃最棒啦！如果初次來陷入選擇障礙不知道該點什麼？就點個麻油綜合吧！裡面什麼都有一點，份量不少，吃起來很飽足。有麻油雞和麻油雞腿，雞腿算大隻，湯頭清香，價錢算是合理。腰子很大片而且清洗的很乾淨、沒有腥味，除了麻油雞腿外，底下會舖一點青菜。現點現煮，豬心軟嫩Q彈。沒有腥味，麻油湯頭清香。
肉老大頂級肉品涮涮鍋-錦西店｜台北市中山區錦西街11號
肉老大頂級肉品涮涮鍋(錦西店)，金字塔肉山、新鮮海鮮都很值得來試試-捷運民權西路站~麻油燒酒鍋，麻油很香~這個湯底也十分不錯!
點水樓懷寧店｜台北市中正區懷寧街64號
冬天就要補一補啊！經典剁椒魚頭、松露炒飯、七彩小籠湯包，配上麻油砂鍋、羊肉湯滋補又暖身，點水樓懷寧店：中菜的傳承與創新，宴客聚餐口袋名單!麻油全家福-台灣人冬天一定要吃麻油料理啊！麻油全家福砂鍋精選百年老店黑麻油與米酒燉煮出溫潤順口的湯頭，鍋裡集結海陸空精華食材，包含鱈魚、蟹腿肉、蹄筋、豬肚、鵪鶉蛋，很好吃呢，湯頭可以喝下不油膩，真是補冬暖胃佳餚。
古早味－麻油腰子麵線｜台北市內湖區內湖路一段737巷51弄8號 (內湖737商圈)
這天其實已經有吃了些其他東西，所以並不怎麼餓，只點了一碗麻油羊肉湯來去去寒。店家主打的菜色是麻油豬肝跟麻油腰子，卻沒想到麻油羊肉也意外的好吃，肉嫩且沒有太重的羊腥味，麻油湯頭濃而香純，肉片也比我原本想像中多上許多，真的是一碗頗讓人喜歡的羊肉湯。
施家麻油腰花｜台北市信義區松山路538-2號
麻油腰花上桌會附一碟蒜蓉醬，腰花大片又厚，而且有好幾片，刀工切的很漂亮。吃起來脆彈，一點腥味都沒有。湯底是以雞骨、大骨熬煮，加入食材後再放入薑片爆香後的黑麻油、米酒提味去腥，湯頭偏清香不會很濃烈，喝起來不會油膩感，麻油味也不會太嗆。
雞家莊｜台北市中山區長春路55號
林森北路一帶是日本人聚集的區域，鄰近長春路上這家「雞家莊」自1974年開業，不但有近50年歷史，也是一間很受政商名流和日本觀光客喜愛的台菜餐廳，自2018年起連年得到「米其林餐盤」（現在改稱米其林入選）。這道「麻油雙腰」也是經典台菜，做的蠻標準的，麻油的運用恰到好處。
阿珠海鮮店｜台北市大同區保安街49巷17號
阿珠海鮮店：在廟埕大樹下辦桌，大稻埕慈聖宮老牌熱炒海產攤，朋友相揪下酒菜點起來~「阿珠」的麻油腰子意外的大塊！可以大口的吃好開心，而且軟脆無腥，喜歡吃腰子的朋友不要錯過。
明福台菜海鮮｜台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
福台菜海鮮。連續四年蟬聯米其林一星！台北40多年老字號台菜傳奇～政商名流最愛~爽度爆表的麻油腰子，口感新鮮滑嫩好脆口
南村 私廚‧小酒棧 | 臺北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
台北一般眷村菜餐廳都是簡單的小館，裝潢樸實，保留昔日的眷村風情。但「南村」的裝潢非常不同，是以時尚小酒館（Bistronomy）的概念設計，餐廳後方還有小吧台提供調酒，在這裡用餐挺悠閒舒適，打破眷村菜餐廳裝潢一定很陽春的印象，連餐具碗盤都相當精緻。「南村」的麻油料理很溫順，腰花脆彈，松阪豬也彈口，是很棒的滋補湯。
