新北雞湯有什麼好吃的？11間新北市雞湯料理懶人包

新北雞湯有什麼好吃的？11間新北市雞湯料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!大家都知道雞湯裡的營養成分很豐沛，所以偶爾來碗必吃必喝的雞湯，當然是必要的呀!在每篇食記推薦中，點選店名即可觀看全文! 如想看看 台北雞湯全攻略 也有喔!

 

 

蘇杭365裕隆城店│新北市新店區中興路三段70號(誠品商場二樓)

到了江浙菜餐廳，小萱小編必點的則是濃郁的雞湯，愛喝湯的小萱小編也是吃遍了北部的各式濃雞湯，這道並不是這次介紹的套餐當中的菜色唷！如果在冬天多人一起來吃的話建議可以多點道湯品暖暖胃，這道菜叫做神仙雞湯，可以選擇半隻雞（$980元）或一隻雞（$1680），每日限量供應，建議大家來之前要預訂喔！才上桌一下下就馬上結凍的表面，表示這鍋湯的精華不簡單，香氣濃厚的湯底，由豬腳、雞肉以及火腿熬煮而成，要煮成乳白色的濃郁湯底需要耗費好幾個小時，文火燉煮還要注意湯不能揮發太多，在冬天能喝上這一鍋真的很幸福。雞肉已經燉煮到非常軟嫩，但並非那種一拉即碎的類型，保有雞肉紮實的肉感，可以吃到一整塊完整的部位，喝下一口湯，嘴唇馬上會感受到黏黏的膠質感。

 

 

真珠-台灣佳味 永和店│新北市永和區中山路一段238號2F (永和比漾廣場2F)

比漾廣場的真珠台灣家味，吃過一次立馬躍升為我心目中最喜歡的永和台菜餐廳， 主打阿嬤的手路菜濃厚家鄉味經典台菜! 20年的黑金老菜脯將雞湯的美味層次加分極多！！ 真的好喝到大家讚不絕口，是艾妮可推薦的必點料理 整鍋有滿滿雞肉和蛤蜊，用料超實在，喝起來鹹中尾韻帶點甜，是適合暖胃的絕佳選擇！！！

 

 

甕中甕炭火煨湯│新北市板橋區四維路259巷2號

板橋美食推薦這家甕中甕炭火煨湯，隱藏在巷弄內的板橋雞湯店，主打傳統炭火煨製湯品的甕中甕炭火煨湯，湯品都是炭火煨製12小時以上，近30種湯品來到現場還要碰碰運氣抽卡，不見得每種湯品都能喝得到!雞肉經過炭火煨製到超入味，咬起來很嫩口不會太柴，我本來就愛喝雞湯，這天一喝他們家的雞湯真的超讚的啦!要不是這裡有點遠，我一定會常常來報到!

 

 

笠林懷古料理(笠林茶棧)│新北市石碇區永定村蚯蚓坑8鄰11之6號

朋友推薦石碇財神廟美食，附近這家笠林懷古料理總是有著絡繹不絕的客人，許多招牌菜晚來還會吃不到，聽了讓我口水直流 看了一下笠林懷古料理菜單，菜單大多都是超下飯的農家手路菜，尼克最愛他們家的懷古控肉、笠林老菜脯雞湯，重點是價位道道便宜爆! 我們叫了一整桌8菜一湯，通通都是小份的份量，結果居然飽到讓我們吃爆肚撐，還外帶回家繼續吃XD 這一甕笠林老菜脯雞湯，是來這邊一定要點的湯品! 用老菜脯燉煮敖超久的雞湯，入口鹹香氣息加上蛤蜊、以及肌肉釋放出的鮮甜味，一碗接一碗喝到停不下來超爽!

 

 

氧森谷花園餐廳│新北市坪林區粗窟里仁里坂15之2號

氧森谷花園餐廳~離台北最近的世外桃源!另外讓我們很驚豔的還有這個套餐附上的砂鍋雞湯，原以為只是小小一碗，結果份量相當足，送上桌時還是煮滾的狀態，裡面的配料也同樣養生，紅蘿蔔搭配牛蒡，還有大塊的烏骨雞，完全是珍小姐的菜，湯頭清爽~不會有過重的調味，淡淡的蔬果清香!!

 

 

兩津號雞肉飯│新北市板橋區四維路98-1號