北屯區義大利麵有哪些？10間台中北屯區義大利麵料理懶人包

北屯區義大利麵有哪些？10間台中北屯區義大利麵料理懶人包，本篇是由熱血台中編輯共同製作! 北屯區最美味的義大利麵都應該都有蒐集到啦，點選懶人包裡的店名標題就可以觀看全文介紹，如果有你推薦但卻沒被分享到的，也歡迎與我們分享：

內容目錄

莎嗑蘭女士│台中市北屯區東山路一段91巷41號

嫩煎松阪豬佐蒜辣義大利麵-是老闆娘特別推薦的一道，喜歡吃一點辣辣口感的朋友記得點這道唷！清新的擺盤～光是用看的就覺得心曠神怡。用老闆自製的蒜頭辣椒拌炒過的義大利麵～超級夠味，上面乾煎過的松阪豬看起來煎得乾香～吃起來卻還是保有脆脆的濕潤口感。

皇家之星義式料理│台中市北屯區軍功路一段161號

北屯軍功路新開義大利麵餐廳！以重機皇家之星命名，老闆有19年義式料理主廚經驗，嚴選在地新鮮食材，所有醬料高湯自己熬，價格不貴，且不加收服務費，還有重機可以合照~~ 皇家之星 menu菜單有義大利麵、焗烤、義式燉飯、沙拉、風味小點、咖啡、飲料等。美味主打義大利麵，燉飯口味不少，有提供素食料理，和素友聚餐可來這家。義式肉醬千層麵焗烤系列向來是小朋友的最愛，遵循傳統道地的做法，一層肉醬一層麵堆疊而成，並鋪上了厚厚的起司，端上桌時，瀰漫著濃郁的起司香。新鮮番茄熬煮的肉醬，真實自然的偏酸。以牛絞肉取代豬肉，油脂不會過多，更多了分牛肉香味。

默爾 pasta pizza│台中市北屯區安順四街2號

南瓜鮮蝦寬扁麵-採用新鮮南瓜製作，先將南瓜烤過後，加入百里香及洋蔥打成新鮮南瓜泥，搭配自製白醬、蔬菜高湯下去熬煮而成的香濃南瓜醬，上頭淋上Ricotta醬，裡頭用了鮮奶油及檸檬角下去調和，搭配著香濃南瓜醬，口感更加濕潤又解膩，這道南瓜鮮蝦寬扁麵的麵條是採用手工寬扁麵，麵條除了吸附著香濃南瓜醬汁外，還特別用了大草蝦及蔬菜一起下去香煎的蝦汁下去炒麵，讓Q勁十足的麵條層次更豐富，裡頭除了香甜多汁的櫛瓜、杏鮑菇及玉米筍，還有肥美Q彈的的大草蝦!

90小餐館│台中市北屯區東山路一段148號

塔香白酒蛤蜊義大利麵-90小餐館的義大利麵都是使用扁麵，這次我點了最經典的白酒蛤蜊義大利麵，蛤蜊各個肥美鮮甜，麵條軟硬度適中，不過可能是蛤蜊本身的鹹味影響，吃到底層的麵條時味道明顯偏鹹一些，不過份量非常足夠，即便分食也能吃飽!

Humble 不言│台中市北屯區東山路一段316-2號

清炒辣味鮮蝦蛤蜊鳥巢麵-整體辣度是微辣，吃起來有蝦醬的風味，後來詢問後是有加入蝦的高湯所以蝦味濃郁，醬汁都有包覆在麵條上麵條口感軟硬度適中，口味上是不錯的，但吃到後面會覺得稍稍有點膩，建議可以分食喔～在點餐時候，服務人員有介紹他們的麵條都有做的比較硬一些，剛好也符合我們愛吃的口感。

星晴藝文共享餐廳│台中市北屯區軍福十三路118號

奶油青醬蛤蠣義大利麵-麵條採用義大利寬直麵，不會有一般圓麵麵心可能會偏硬的口感，加上奶油的青醬搭上麵條吃起來香濃滑順，蛤蠣大顆有肉，飽滿鮮甜，煮得相當完美好吃。

咱們小時ㄏㄡˋ│台中市北屯區祥順一街45號

羅勒青醬香煎4盎司牛排義大利麵，我覺得是一盤可以滿足爸爸媽媽味蕾的義大利麵！牛排的部分可以選擇熟度～爸爸媽媽吃就來個五分熟吃鮮嫩口感，小朋友要吃也可以選擇全熟喔！

好=挑食義大利麵│台中市北屯區景賢南二路333號

功夫蘆筍大蒜辣椒麵+雞胸鑲野菇 249元，一份義大利麵再加上一塊雞胸來說，這個價格算很OK吧！清炒的這道有炒至入味，麵條口感適中不會特別偏硬，裡面好像有加小茴香，搭配微辣口味蠻特別～

來去旅食早午餐│台中市北屯區熱河路三段16號

麵體本身偏硬也是小吠喜歡的口感，雞肉使用雞胸肉的部份，主廚說有用優格先醃過，口感上的確比較軟嫩不柴；雖然剛上桌時小吠看到我不愛的黑橄欖混在其中，但入口後覺得黑橄欖和蕃茄二者的風味其實很match，小吠有詢問茄汁的醬汁是否使用新鮮蕃茄去熬，吃起來的確也是很自然的酸度、而非蕃茄醬的厚重口味，整體來說茄汁的酸度吃起來很迷人，裡頭也有加上大蒜去炒，口味上很調和，覺得主廚挺有功力！