熱血採訪│台中少見金莎麻糬在這裡！隱藏版組合建議先預約，就在幸福翔綺西螺麻糬大王
台中少見金莎麻糬來囉！還有季節限定的大湖草莓麻糬組合，一推出就轟動，吸引不少客人前往，假日時還有特色限定三色口味，由於是限量的，建議一定要預約避免撲空啊！通常下午一點後人潮就會開始湧入了。(麻糬要趕緊吃，不能放久容易硬唷)
說到幸福翔綺西螺麻糬大王大家應該不陌生吧？之前在團購界很夯，可說是沾粉麻糬片原創始祖，印象中之前還看到報導說，老闆是因為小女兒罹患先天的罕見疾病色素失調症，因而賣起了麻糬。
隨著口碑的擴散後，幸福翔綺西螺麻糬大王的生意越來越好，也成為2020年雲林良品伴手禮。
室內空間如上，裡面除了麻糬外也有一些特色伴手禮可以帶著走。
主要菜單可以參考上面，招牌是沾片麻糬，也有現場包餡麻糬！特殊限定口味則是假日才有，而這幾天也新推出了期間限定的大湖草莓麻糬與金莎麻糬兩種，建議一定要先去預約在前往會比較好。
開放式的空間，可以看到包麻糬的過程，一顆接著一顆圓滾滾的樣子好療育阿。
以雲林生產的圓糯米為原料製作，成本較高但吃起來較不易不易脹氣，可以從包麻糬的過程，看到整個麻糬皮延展彈性蠻好的，吃起來軟Q軟Q的。
除了沾片的麻糬外，包餡的餡料給的大方，整個塞滿滿很有誠意。
先來說說片沾麻糬吧！左邊的是平常販售的原味，右邊則是假日限定的三色口味，多了紫米沾麻糬與甜菜根沾麻糬，紫米多了米香，延伸較深，甜菜根粉嫩粉嫩的深受女孩喜愛，吃起來有點微微的甜，建議都可以先吃下原本的麻糬味道後，在沾著花生粉食用，花生香氣足，花生顆粒大小不一，讓口感層次更為凸顯，咀嚼在嘴裡特別香，一盒六種味蕾呈現。
這間的內餡較多，個人建議可以配茶喝更加分，這裡的茶本身不澀好入口。
店內本身有固定的綜合口味，但現在更夯的組合是這個，限量販售不一定有，每日限量，裡面包含了紅豆、花生、芝麻、芋頭跟綠茶，建議要先電話預購比較好，因為現點現包，賣完就沒了。
稍微剪開一角，可以看到内餡飽滿，麻糬吃起來超Q，口味上我最愛的是花生跟芝麻，最傳統的滋味卻是那種最難忘的香氣印象，會在嘴中綿綿延續著，綠茶跟芋頭的味道表現也不錯，吃完蠻有飽足感的。
金莎口味的麻糬，視覺上滿分，情人節這種節慶拿來送情人更加分，整顆金莎直接包進去十分討喜也浮誇阿。
這是金莎搭配草莓的酸甜組合，也是目前人氣王 (圖片店家提供)。
麻糬帶回家一定要趁早吃，如果當天沒辦法吃完的，盒子上也有詳細的保存說明介紹，整體來說，我個人會喜歡沾片的多一點，麻糬超Q彈性好，花生粉給的也很多，基本上沾著吃也吃不完，回家可以沾其他東西一起食用，有些限量的商品一定要先預約，店家也有配合外送服務，都可以直接跟店家做確認唷！現在不用跑雲林西螺，台中大雅就能吃得到呢。
| 幸福翔綺西螺麻糬大王 台中大雅店 │ 粉絲團
地址：台中市大雅區中清路三段1026號 電話：04 2565 3263 營業時間：09:00–21:00 |
