熱血採訪│台中這間燒鵝便當配菜多多還有附湯，雖然價格不便宜，卻常常很早就賣完
從彰化開到台中的品八方燒鵝，相信不少人都吃過吧？店內主要是以燒鵝料理桌菜為主打，現在無法內用後，順勢推出了期間限定的外帶千元套餐以及個人餐盒，餐盒部分走質感路線，千元套餐則是適合小家庭聚餐的，燒鵝製作上較花時間，需要提前預約，賣完就沒了。
這是擷取官方粉絲團的圖，燒鵝真的是大家的主打重頭戲，不少人是為了吃燒鵝而訂的。
餐盒一律180元，也有賣蔬食的，隱藏版餐盒的主餐內容不一定，隨機變動，配菜部分也是每天都可能會長不一樣。
餐盒的包裝蠻有質感的，很像會議室的那種高級便當。
側邊還有黑色封條，想吃時候再解封，雖然是中式料理卻帶有一種日式餐盒的感覺。
一份餐盒中大約有7種配菜，不過每天配菜都會不同，以當天情況為主，還會額外附贈一湯。
上面主要的餐盒是燒鵝、鯖魚、無錫排骨跟隱藏版四種口味，我個人最愛的還是燒鵝，這個也是品八方本來的強項，很常會賣完建議要提前幾天先預約，其他種口味的餐盒，通常當天或前一天訂即可，餐盒因為有加大版些，所以份量蠻多的，女生一個人不一定可以吃得完呢！另外一個強項則是餐盒中的蝦子，整個很入味，讓人吃完印象深刻。
每一份餐盒都會隨餐附湯。
千元套餐就比較偏向家常菜，可以選一個主餐搭附餐、挑蔬菜、米食、湯品，一共五種料理。
如果第一次吃的朋友，我最推薦的還是燒鵝啦！因為這個燒鵝在之前原價1/4的尺寸就要480元，搭進千元套餐中也比較划算，炒飯吃起來不油膩，蠻清爽卻很有味道，客家小炒的味道比較重些，適合配飯一起吃，樹子水蓮則是家常菜作法。
燒鵝外表帶有琥珀色澤，一口咬下可以吃到酥脆的外皮，緊接而來的是香嫩多汁的肉肉，邊吃的過程中還能帶出鵝油香氣，好想多來幾碗飯搭配啊！
隨餐會附上醃蘿蔔、醬汁讓大家可以自己搭配，其中的梅醬很提味。
蛤蜊湯蠻大一份的，裡面的蛤蜊鮮甜，讓人一碗接一碗。
整體來說，如果是便當系列的，首推是燒鵝餐盒！家常菜的千元套餐，主餐首推仍然是燒鵝優先！因為這道菜很熱門，一定要提早預約，當天才要的通常買不到，價格不一定是市面上最便宜的，但味道有一定水準之上，還在煩惱不知道該吃什麼好呢？不妨來試試看這間的精緻餐盒吧！
| 品八方燒鵝 │ 粉絲團
地址：台中市西區五權西四街69號 電話：04 2375 5548 營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:30 |
