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熱血採訪│台中這間燒鵝便當配菜多多還有附湯,雖然價格不便宜,卻常常很早就賣完

2021 06 14 094103 - 熱血採訪│台中這間燒鵝便當配菜多多還有附湯,雖然價格不便宜,卻常常很早就賣完

從彰化開到台中的品八方燒鵝,相信不少人都吃過吧?店內主要是以燒鵝料理桌菜為主打,現在無法內用後,順勢推出了期間限定的外帶千元套餐以及個人餐盒,餐盒部分走質感路線,千元套餐則是適合小家庭聚餐的,燒鵝製作上較花時間,需要提前預約,賣完就沒了。

 

 

 

 

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這是擷取官方粉絲團的圖,燒鵝真的是大家的主打重頭戲,不少人是為了吃燒鵝而訂的。

 

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餐盒一律180元,也有賣蔬食的,隱藏版餐盒的主餐內容不一定,隨機變動,配菜部分也是每天都可能會長不一樣。

 

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餐盒的包裝蠻有質感的,很像會議室的那種高級便當。

 

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側邊還有黑色封條,想吃時候再解封,雖然是中式料理卻帶有一種日式餐盒的感覺。

 

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一份餐盒中大約有7種配菜,不過每天配菜都會不同,以當天情況為主,還會額外附贈一湯。

 

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上面主要的餐盒是燒鵝、鯖魚、無錫排骨跟隱藏版四種口味,我個人最愛的還是燒鵝,這個也是品八方本來的強項,很常會賣完建議要提前幾天先預約,其他種口味的餐盒,通常當天或前一天訂即可,餐盒因為有加大版些,所以份量蠻多的,女生一個人不一定可以吃得完呢!另外一個強項則是餐盒中的蝦子,整個很入味,讓人吃完印象深刻。

 

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每一份餐盒都會隨餐附湯。

 

 

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千元套餐就比較偏向家常菜,可以選一個主餐搭附餐、挑蔬菜、米食、湯品,一共五種料理。

 

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如果第一次吃的朋友,我最推薦的還是燒鵝啦!因為這個燒鵝在之前原價1/4的尺寸就要480元,搭進千元套餐中也比較划算,炒飯吃起來不油膩,蠻清爽卻很有味道,客家小炒的味道比較重些,適合配飯一起吃,樹子水蓮則是家常菜作法。

 

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燒鵝外表帶有琥珀色澤,一口咬下可以吃到酥脆的外皮,緊接而來的是香嫩多汁的肉肉,邊吃的過程中還能帶出鵝油香氣,好想多來幾碗飯搭配啊!

 

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隨餐會附上醃蘿蔔、醬汁讓大家可以自己搭配,其中的梅醬很提味。

 

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蛤蜊湯蠻大一份的,裡面的蛤蜊鮮甜,讓人一碗接一碗。

 

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整體來說,如果是便當系列的,首推是燒鵝餐盒!家常菜的千元套餐,主餐首推仍然是燒鵝優先!因為這道菜很熱門,一定要提早預約,當天才要的通常買不到,價格不一定是市面上最便宜的,但味道有一定水準之上,還在煩惱不知道該吃什麼好呢?不妨來試試看這間的精緻餐盒吧!

 

品八方燒鵝  │ 粉絲團

地址:台中市西區五權西四街69號

電話:04 2375 5548

營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:30

 

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