西屯區早午餐｜拾陌 Shihmo大份量美味早午餐，激推鮭魚玫瑰花佐班尼迪克蛋，淋上粉色荷蘭醬好浪漫～
有沒有人和我一樣喜歡吃早午餐？台中早午餐店越來越多間，也非常多樣化，之前住逢甲的朋友帶我來拾陌踩點後，對這家店整個念念不忘！食物用料豐富且調味得宜，份量只能用飽到天靈蓋來形容，店裡裝潢也很有設計感，吃完真的覺得好滿足好喜歡，終於在這忙亂的日子中騰出一點時間再訪啦～
拾陌鄰近逢甲商圈，店面位在櫻城五街上的大樓一樓，雖然是在巷弄中，但簡約大方的拾陌字樣掛在大樓外面很好認，或是看到一整排綠色植物表示已經到目的地了！騎樓下還備有三張長板凳，候位時可以坐在這休息片刻，看看菜單～附近還算好停車，不過如果是開車前往的朋友，可以先到附近停車場停好車再走過來會比較方便唷！
拾陌 Shihmo的菜單品項非常多樣，有溫沙拉、蛋捲、班尼迪克蛋、厚吐司等，也有炸物、單品小點、飲料可選擇，每個人低消100元且不合併計算，餐具茶水自取不收服務費，用餐時間限制90分鐘。
北海小英雄煙燻鮭魚 295元
看到這擺盤當然是相機先吃，從右邊順時鐘介紹下來，拾陌把煙燻鮭魚捲成三朵玫瑰花，一瓣一瓣剝開其實份量不少耶，沒有過多調味保留鮭魚的鮮甜，真是可愛又美味；左下的格子薯餅，外表金黃酥脆內層綿軟，撒上些許起司絲帶有鹹香，味道還不錯；左上的野菜沙拉，搭配著切達起司塊，再淋上不油膩的凱薩醬更添香氣，最令人驚豔的是那酸甜可口的醃漬小番茄，非常開胃；最後是正中間的冷盤胡麻豆腐，軟嫩的豆腐和柴魚片一口吃下，胡麻醬香氣在嘴中溢開，難怪店員大力推薦～
當然不能忘了最重要的主角，班尼迪克蛋！白白圓圓的水波蛋有如雲朵般軟嫩，麵包疊上生菜、番茄片、起司片，淋上濃郁如絲緞般的粉色荷蘭醬，帶出食材的細緻美味，咬下馬上流出黃澄澄的蛋黃液，除了美味更能感受到店家對於選食材的認真與用心，班尼迪克蛋能有流湯的蛋黃液最重要關鍵就是，新鮮的雞蛋！
摩洛哥炭燒牛野菜溫沙拉 210元（升級套餐+60元）
這盤溫沙拉不只大碗用料還很豐富！光是視覺上配色就非常誘人，食材有南瓜塊、綠花椰菜、醃漬小番茄、杏鮑菇、野菜沙拉、舒肥牛肉，一旁的小玻璃杯裝的是柚香和風醬，可以當沾醬使用也可以直接整杯倒進碗中食用，這款醬汁偏酸帶有明顯的柚子香氣，吃膩了一般醬汁的朋友還蠻推薦試試看柚香和風醬唷！
牛肉片帶著淡淡的粉色，真的不誇張，雖沒到入口即化的程度，經過炙燒逼出牛肉本身的香氣，不油不膩非常軟嫩可口，再配上新鮮炸好的香酥蒜片，阿姆阿姆，忙碌的生活終於得到一絲撫慰～
爐烤糖漬地瓜也是出乎意料的好吃，原本以為就是一般的烤地瓜，地瓜香氣十足，細細品嘗才發現這個地瓜竟然沒有纖維耶，難怪如此綿密香甜！喜歡吃地瓜的朋友一定要試試看！
丹麥蜂蜜優格和店家自製的軟法麵包，麵包上灑有細細的糖粉，口感略有嚼勁，可單吃或是沾上優格一起入口，不過優格味道偏酸，建議將蜂蜜稍微攪拌後再一起食用，配上麥片口感更好唷！
整體來說，拾陌的餐點份量很多，味道也非常美味，適合情侶、朋友一同來享用好吃的早午餐，店裡位子不多，來用餐當天還特地選了平日，沒想到竟然客滿，還好沒等太長時間就可入座內用，假日更是一位難求，建議大家可以早早打電話預訂才不會候位太久唷。
| 拾陌 Shihmo
地址：台中市西屯區櫻城五街5號 電話：04-2317-2109 營業時間：平日09:00-16:00，假日09:00-16:30（不定期公休） |
