痛風不要來！滿滿台中鮮蚵吃到飽、鮮蚵蓋飯、爆量鮮蚵火鍋懶人包
痛風不要來！滿滿台中鮮蚵吃到飽、鮮蚵蓋飯、爆量鮮蚵火鍋懶人包來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄了13間左右的鮮蚵料理，有蒸的、烤的、蓋飯、丼飯！也有把蚵仔包進湯包中的，滿滿的創意等你一探究竟，點選店名標題即可觀看全文介紹唷，以下就讓我們來瞧瞧吧！
菁選涮涮鍋 │ 台中市南屯區永春東路898-3號
以蚵仔為主角的火鍋台中好像很少見，尤其堆成一座小山的蚵仔，吃完恐怕要爆血管了，煮完每份食材都是扎扎實實的爆滿，差點連盤子都裝不下，因為份量比較多，我們大概煮個8~9分熟就先撈起來，要吃之前再放進湯裡滾一下，避免煮過頭浪費了好食材。
古猗園灌湯包 │ 台中市西屯區漢口路一段71號
將湯包咬開，裡頭除了豬肉餡外，還蹦出一整顆肥美的鮮蚵，沒想到鮮蚵也可以做成湯包，而且不是小小顆的唷，把鮮蚵夾起來還頗有重量的，肥嫩嫩的模樣真的太誘人啦～入口多了鮮蚵的甜味，滿滿的海味在嘴裡爆開來，真的好鮮～好甜～愛吃鮮蚵的朋友必嚐阿
小小七湯包 │ 台中市西屯區西屯路二段272-9號
一上桌份量可是不少，而且本來店家提供的是一整份，結果一問有沒有幫忙切，送來就幫忙切好，整個獻料給的超飽，很誇張，而且撒著滿滿胡椒～冬粉、蔥花、蚵仔、絞肉餡等，外皮炸得酥脆，整個餡料在嘴裡是滿滿的鹹鮮，真的很不錯欸！
粥狂 特色海鮮粥品 │ 台中市豐原區向陽路9號
單吃粥覺得太單調，這裡也有川燙跟燒烤系列，這個季節必點的就是東石鮮蚵，顆顆飽滿多汁，不過只會再賣一陣子，產季過就沒那麼好吃了，開殼後的蚵肉比50元硬幣大上許多。
那兩蚵 │ 台中市龍井區台灣大道六段259號
各式各樣的菜色選擇也很多，第一個不能錯過的當然就是第一招牌-烤鮮蚵（一份100元、照片為兩份），超級鮮甜的風味只要烤過不用加任何調味就直接上桌，每吃一顆都是感動啊！
味尚鮮海鮮粥 │ 台中市北區漢口路四段248號
選用嘉義東石鮮蚵，麻油料理沒有焦苦味，加點米酒提味，整個香氣逼人阿，夏天正值鮮蚵盛產期，有夠肥美鮮甜，簡直就是鮮蚵界的姚明XD和著濃郁麻油香，超讚。連湯汁都不想浪費，忍不住再點碗乾麵線拌來吃。
丁記炸粿 │ 台中市西屯區華美西街二段27號
蚵嗲$60元，來到炸粿專賣店當然不能錯過最經典的蚵嗲！丁記炸粿的蚵嗲內餡給得非常大方，有著滿滿的韭菜與蚵仔，從切面就能看到內餡都快滿出來了！蚵嗲油炸的溫度與時間拿捏得剛好，沒有惱人的油耗味，外皮口感非常酥脆，內餡的濕潤度也很足夠，吃起來可以感受到外皮麵香、韭菜香甜與蚵仔鮮甜的滋味！