小日山青│白色系文青麵食館，傳自媽媽手藝的番茄牛肉麵和蛤蜊絲瓜松阪麵
台中南屯區，文青風的小日山青，白色系簡約外觀，可愛黑熊捧著麵的logo，裡面座位不多但感覺是舒服的空間。目前只賣兩種麵食喔，傳自老闆媽媽的手藝和風味，會想再訪試試看另一款麵食。剛開店到，遇到麵條還沒送到的狀況，老闆和媽媽覺得抱歉，送台灣茶給客人喝，還好麵條半小時之後到，學姐有吃到。
涼拌醬苦瓜
切薄片的山苦瓜吃起來口感佳，而且已去苦味，加上店家自製醬汁，很清爽的一道小菜，不敢吃苦瓜的人可以嘗試看看，不然給我好了。(誤)
醬漬溏心蛋$30
蛋白軟彈，滑順濃郁蛋黃溫柔的半流動在嘴裡，加點一份吧!
番茄牛肉麵$180
就是這碗牛肉麵吸引我們來的，賣相佳，牛肉燉煮的入味軟嫩，切的大小方便咀嚼。
使用大量紅蘿蔔、洋蔥和番茄熬製湯頭，喝起來清甜不濃厚，甜度部分店家有再微調一些，所以對我來說有稍甜一點點。
旁邊的洋蔥和紅蘿蔔都已經很軟爛了，少了原本的辛辣和生味，我把這碗吃光光，這頓午餐很滿足!
使用細麵，不要拍太久，趕快吃，哈~
巧遇學姐，一起吃讓桌上美食好熱鬧。
| 小日山青 / Noodle shop
地址: 台中市南屯區向心路105之1號 營業時間:11:30~14:00，17:30~20:00 小日山青fb: 請按此 |
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