台中北區義大利麵有什麼好吃的?12間台中市北區義大利麵懶人包
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台中北區義大利麵有什麼好吃的?12間台中市北區義大利麵懶人包,本篇由熱血台中美食編輯群共同製作,北區有好多學區,所以也有好多平價的美味料理,當然高質感微奢華的餐廳也是有的,點選店名標題即可觀看全文介紹唷!如果有你心目中喜歡的義大利麵沒上榜~也歡迎推薦分享給我們,本篇會陸續更新!!
內容目錄
樂丘廚房│台中市北區一中街96號2樓
想吃義大利麵的話, 你們也可以試試這個新推出的泰式雙倍蛤蜊麵, 那蛤蜊的份量多到好浮誇, 這道義大利麵口味很特別, 是酸酸辣辣的泰式風味, 醬汁收得比較乾,能夠緊緊裹住麵條, 角度壓低一點看得更清楚, 根本就是一座蛤蜊山 XDD 而且他用的蛤蜊都很肥嫩多汁, 不是給你乾巴巴那種充數, 愛吃蛤蜊的推薦這道,絕對可以吃到得很滿足!!
貪吃過後Poke│台中市北區中清路一段586號
位在魚編家附近的這間「貪吃過後」,不但食材豐富多元,還能搭配好吃美味的烤野蔬,甚至提供了生菜、紫米飯、天使義大利麵可以選擇,主廚特調的5款特色醬料更是百搭,讓魚編一吃就愛上啦!不想吃澱粉的話,基底可以選擇全生菜,而且他們家是以「氣泡水浸泡」的手法來洗滌生菜,可以吃得到生菜最鮮嫩爽脆的口感與風味,據說這也是不少星級餐廳常用的技巧,就不難想像有多講究了。其他兩種基底有紫米飯與天使義大利麵,前者顆顆飽滿,口感Q黏軟糯,後者則是咕溜彈牙,都沒有額外的調味。基底選擇的彈性也很高,目前有提供「半飯半菜」、「半麵半菜」的選項,雙重基底一次就能滿足。
小火慢煸xo醬鮮蝦天使細麵│台中市北區錦南街19-10號
這道看起來超美味,不過先說,有辣XD 喜歡吃辣的朋友們應該會覺得很讚很好吃。整體看起來很豐富,有蛤蠣、有蝦子、花枝等,上頭還有起司、明太子和一點魚子醬點綴,可以想像得出來這味道有多麼棒。基底的醬汁是XO醬,所以帶點辣度,但辣得很好吃。愛細麵的朋友們絕對必點這道,麵條吃起來Q彈,總之整體搭配真的是不錯,蠻推薦的。
8德司Brothers創意餐館│台中市北區三民路三段142-1號
辣醬海鮮麵-要是喜歡吃辣,那可以試試看8德斯的辣醬,有別許多餐廳會用義大利麵,沒想到選用烏龍麵,而店家炒得厲害,整個辣醬濃稠的巴在麵條上,海鮮給得很有誠意,鮮蝦、蛤蠣、花枝、明太子等。吃之前記得把明太子跟麵條攪拌開,不得不說店家明太子給的也太威了,每一口是烏龍麵的紮實跟彈牙,而明太子讓每一口都有鹹鮮美味,還有啵啵啵的爽感。而店家的辣醬大概介於微辣到小辣中間,而那辣度是每一口堆疊起來,蠻有威力的欸。搭配辣醬出乎預期的美味,本來擔心味道會蓋掉,但反而把鮮甜襯托出來。
Homecafe 幸福。好食。咖啡│台中市北區興進路58號
明太子奶油培根義大利麵-那個起司不是不小心灑出來,是上桌時就長這樣,大概是擺盤的一種吧~這道義大利麵雖然是白醬,但吃起來還滿爽口,而且奶香味也很足夠,重點是麵量和配料非常多,吃完會忍不住拍拍肚皮!
麵小姐一中店│台中市北區一中街96號
台中一中街平價美食小吃非常多,這次介紹新開的麵小姐,雖然外帶、便宜但不是麵很爛、醬很多的台式口味,餐點價格落在80~130之間,有七種醬料口味可選擇,部分醬料還可做成方便素,義大利麵、燉飯皆可升級為焗烤,餐點現點現做,可以先電話預訂才不用久等喔~滿350元可外送,外送範圍請電洽詢問店家。
EMMA’S CAFE │台中市北區學士路196巷9號
水星人二刷再訪的Emma’s Cafe,自在放鬆的用餐環境,夜晚氣氛迷人,嚴選食材安心手作,價格也很實在。這回吃到使用新鮮活龍蝦的波士頓龍蝦堡,令人驚豔的美味,還有經典的頂級黑松露燉飯,同時享受牛排和義大利麵的豐盛新菜色,連甜點都很有水準,吃過後會想念的好店,推薦給大家!
大花朵朵 │台中市北區學士路98號
「嫩煎鴨胸」是帶點微辣口味的青醬義大利麵,羅勒青醬的部分是店裡自己做的,除了主要的主角鴨胸之外還有南瓜、蕃茄,再搭配一些甜椒等蔬食去清炒。基本上他們家的青醬顏色上並不是很綠的那種,而且帶點微辣的滋味,襯托出那個蘿勒的香氣,吃起來就不會太過膩,會讓人想要一口接著一口地吃。
路義思小館 │台中市北區五常街192號
路義思小館,雖然店面小、裝潢一般,但食材用料可真是相當用心,這樣品質的餐點在更美裝潢的店,可能整套也要五百起跳了,但在這巷弄裡能用這樣價格吃到,真的是讓人太滿足了!這天的餐點我們都很喜歡,尤其是唐揚雞腿肉、海膽醬義大利麵、配料澎派的披薩。
jai宅 │台中市北區三民路三段125號2樓
基本上我覺得JAI宅吃起來的感覺很像HUN混,都是屬於平價的義大利麵料理,學生族群會非常喜愛的店,這間JAI宅更厲害的是,裡面的裝潢花很多心思,所以很多人除了來這邊用餐之外,也很愛在店內拍照。好吃又好拍的餐廳,CP值也頗高,還沒吃過的可以來吃吃看喔。
諾諾索 │台中市北區五權路500巷6弄19號
青醬的部分店家說除了松子還有加上杏仁跟香菜去打,覺得味道很香然後不會太過濃也不會太油,這點小吠個人滿喜歡的!麵條口感硬硬度適中,搭配煎得很香也很嫩口的雞腿肉覺得好吃啊,三兩下就被我們解決掉這道。
沐 Muweichai│台中市北區育才街3巷5號
當天和G咪經過一中街,中午剛好肚子很餓就來吃這間義大利麵,義大利麵都是單點,價位不超過300元,而義大利麵的名字也很有趣,痴心閨女義大利麵系列,就是鮭魚與白醬系列的義大利麵。另外一款是煙花女義大利麵系列,就是煙花女醬配上海鮮。