豐原∥廟東夜市美食吃透透 蚵仔煎你吃哪一家？老牌洪記蚵仔煎、蝦仁煎 醬料和空心菜的絕配 多年不變的好味道
來到豐原，不能不逛慈濟宮媽祖廟旁的廟東夜市，小小一條巷弄裡，美食那麼多，要吃什麼呢？我們一定會吃的，是洪記蚵仔煎。
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從青春年華的高中時代，一路吃到現在。
從一份三、四十元的價格，吃到現在六、七十元了吧？價格漲得很驚人，可喜的是，至少口味沒變。
店面狹小，座位很少，但還是有冷氣。
掌廚的人也許不一樣，但口味能夠維持一致，就是不簡單。
除了蚵仔煎，也有蝦仁煎喔。
煎裡的青菜一定要放空心菜，放其他款青菜就是不對味。
特調的醬汁很神祕，搭配著吃就是美味。
只要別再一直漲價，你就很完美啦！
【洪記蚵仔煎】（廟東）
地址：420台中縣豐原市中正路167巷2-4號
電話：04 2528 3388
營業時間：10:00～23:30
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