西屯區素食│覺心園素食棧。中午不排隊就吃不到的素食便當！假日與晚間還有限定特色餐點唷！
這天剛好路過精明商圈，突然發現轉角大排長龍的覺心園素食棧，想說是什麼好康讓大家排得這麼誇張！定睛一看，原來是間素食店！這就更讓魚兒感到好奇，到底這素食是有多好吃？不愛排隊的我都被吸引過去排隊啦！
雖然人潮都排到巷子口了，不過店家的動作算快，實際上排隊的時間，大概在十分鐘之內，還算在接受範圍之內。這裡剛好也離sogo不遠，所以可以看見不少櫃哥櫃姐也跑來這裡用餐。假日及晚間限定的餐點好像也很不錯，像是「麵線煎餅」感覺就蠻特別的，改天經過再來試試～
店門口會有透明櫥窗，像是魚兒這天點的是今日客飯，一開始可以先告知店家想要內用還是外帶，再選擇你想要的主食及配菜，店家會統一幫大家添飯夾菜，感覺會比較衛生。配菜將近快二十樣，不過人潮太多，實在不好意思給人家擠進去拍照，留給大家去現場慢慢挑囉！想吃台中素食的不可錯過！
內用的桌數還不少，不過我入內的時候已經沒有單獨的空桌了，還好和其他人併桌也沒問題，因為感覺大家還蠻認真在吃自己的午餐哈～
今日客飯正常是五菜一飯，不過店家推荐他們家的油飯也不錯吃，所以就換成了四菜加上油飯。以70元的份量來說，魚兒是覺得吃得蠻飽的，不過也許男生可能會覺得稍少一些。
青菜吃起來新鮮，調味適中，有種回到家裡吃飯的感覺～
豆腐和豆包的口感也不錯，不過個人覺得調味上稍鹹了一些，配著飯一起吃會比較剛好。
他們家的油飯雖然是素的油飯，但在調味上卻不會讓你一直覺得就是在素食的感覺。米飯有著淡淡的清香，是清淡的口味，卻也不會感到油膩，裡頭還可以吃到不少顆蓮子。第一次吃到這麼清爽的油飯，印象還不錯～
店內另外還有湯品可以自用取用，這天供應的是冬瓜湯，口味算是清淡，不過有可能因為魚兒去裝的時候，只剩下湯底可以撈，喝到最後會覺得微鹹，有點小可惜。整體來說，雖然吃來不到非常驚豔，不過卻是頗為平實清爽的一餐，以素食與便當的角度來看，著實不會讓人覺得油膩與負擔感很重。平常沒在吃素的朋友應該也能接受這樣的口味，推荐給你們參考囉！
覺心園素食棧
