東區爌肉飯美食有哪些?8間台中市東區爌肉料理懶人包
東區爌肉飯美食有哪些?8間台中市東區爌肉料理懶人包，本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作!台中東區必吃爌肉飯來啦，不論你是稱它為爌肉飯、焢肉飯、控肉飯、炕肉飯…大家都知道我們指的就是同一款台灣經典小吃~在地人和外地客都會好喜歡!以下食記只要點選店名即可觀看全文，希望大家按圖索驥都能享用到適合您胃口的美味料理! 如想看看 台中爌肉飯全攻略 也有喔!
內容目錄
陳明統爌肉飯|台中市東區忠孝路304號
爌肉飯有分豬腳跟三層，阿新我自己比較偏愛三層，整個肥瘦比大概46，而且爌肉還算大塊，然後搭著店家給的酸菜，滿滿的畫面有邪惡吧！爌肉整個煮透，那肥肉入嘴就化開，重點是不帶油膩感，瘦肉煮透軟嫩肉質很可以，吃法部份建議搭著酸菜一起口，口感、味道更加分唷。
傳台中正老牌香菇肉羹復興店|台中市東區復興路四段79號
這家台中正老牌香菇肉羹可說是台中的老店無誤，除了這家復興店之外，還有綠川店和四維店，創始店是原本是一間小攤，從綠川店發跡後來傳承到現在，分家出去開枝散葉，我之前也吃過綠川店，這次來分享一下復興店。滷蛋的部分滷得還蠻透的，爌肉SIZE沒有特別大，但肉不會太柴，整體吃起來中規中矩。
黑豬師 台中大智店|台中市東區大智路111-1號
黑豬師的爌肉飯裡頭的爌肉還挺大塊的，旁邊附上脆脆的醬瓜，糖糖還額外加了一顆滷蛋，這裡的滷蛋是滷鴨蛋，還挺大顆的呢~黑豬師的爌肉都是腿庫的部位，因為友人喜歡吃肥一點，所以特別跟店家說要肥一點的爌肉，不然一般肥肉其實不會這麼多，都常都是肥瘦各半～黑豬師的爌肉滷的非常入味，吃起來不會太重鹹，肥肉帶點微Q，不是很軟爛的那種，瘦肉再嫩一點更棒!
大智路蕭爌肉飯|台中市東區大智路183號
介紹一間台中東區的爌肉飯，在地人推薦的好滋味，這間蕭爌肉飯每次經過都好多人！早上5點就開始營業到下午2點半，很多人一大早就來吃爌肉飯早餐啦！爌肉飯的肉肥瘦適中，加點滷汁配上酸菜真的就非常好吃。重點是看起來顏色很深的爌肉，吃起來其實不會太鹹，口味上還不錯，肥肉的部分吃起來不油不膩，軟QQ有彈性，肉也不會柴，看完照片又流口水了！
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 上元魯肉飯 | 0931 563 985 | 台中市東區十甲東路377號 |
| 妙的炒麵 | 0919 740 387 | 台中市東區十甲東路653號 |
| 老朱店爌肉飯 | 04 2320 5468 | 台中市西區東興路三段126號 |
| 明孝炒麵爌肉飯(明孝早午餐) | 0962 039 539 | 台中市東區忠孝路411號 |
