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台中爌肉飯|蕭爌肉飯-台中東區在地人推薦,酸菜任你吃!爌肉不油不膩

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介紹一間台中東區的爌肉飯,在地人推薦的好滋味,這間蕭爌肉飯每次經過都好多人!
早上5點就開始營業到下午2點半,很多人一大早就來吃爌肉飯早餐啦!

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蕭爌肉飯 菜單

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菜單都在牆壁上,湯品只要10元,超便宜的!
主要賣爌肉飯與豬腳飯,還有一些招牌小菜,小盤10元、大盤20元。
爌肉飯60元,價格也很OK。

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一進來就先跟著人潮排隊,
立馬看到一大鍋滷肉,我口水都流出來啦!
看起來顏色頗深,感覺滷得很夠味。

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有人還會請老闆多加一點滷汁在飯裡。

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特別一提的是,酸菜免費吃,放一大鍋在那邊不怕你夾。
大家點了爌肉飯或者豬腳飯之後,就會往前進繼續夾一堆酸菜在碗裡。

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再往前走是小菜區。小盤的10元,大盤的20元。
我覺得小菜的份量部分就中規中矩。

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點了兩碗爌肉飯,再夾了一堆酸菜,
點了一份滷豆腐和小份的白菜滷,小菜花了20元。

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用鐵盤裝,看起來好像小學生打飯領便當喔XD
我順便又點了兩碗湯,一碗才10元有夠便宜!
最近很愛吃這種中式早餐,還好G咪不排斥,就一起拉他出來吃。

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蕭爌肉飯|紫菜湯 10元

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紫菜湯,10元還有蛋花,也是挺豐富的,雖然只賣10元但真的不小碗欸!

蕭爌肉飯|味增湯 10元

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味增湯也讓我覺得挺划算的,因為裡面好多豆腐喔!(眼睛發亮)
我超愛吃豆腐的,他們的味增湯喝起來不鹹不膩很剛好。

蕭爌肉飯|白菜滷(小) 10元

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白菜滷的部分帶點微微的沙茶味,口味的部分我覺得還OK,
份量上就覺得有一點點少,表現覺得中規中矩。

蕭爌肉飯|滷豆腐 10元

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滷豆腐的部分我挺喜歡的,口感嫩,滷得有味道但不會太鹹,而且10元好大一塊。

蕭爌肉飯|爌肉飯 60元

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爌肉飯的肉肥瘦適中,加點滷汁配上酸菜真的就非常好吃。
重點是看起來顏色很深的爌肉,吃起來其實不會太鹹,口味上還不錯,
肥肉的部分吃起來不油不膩,軟QQ有彈性,肉也不會柴,
看完照片又流口水了!

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G咪本來還很怕我吃不完,結果一抬頭我全部都吃光了。
吃得乾乾淨淨咧!小吃真的是地方精髓啊!(舔嘴唇)

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一回頭,客人還是很多,完全沒斷過。
有人外帶有人內用,翻桌率也很高,外面也有座位,總之人真的很朵XD

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店家除了賣爌肉飯和豬腳飯之外,還有賣醬油喔!
就是招牌底下寫的大川醬油。

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這天吃完這中式早餐之後,心滿意足的離開了!
雖說是鐵皮屋搭蓋的店面,用餐環境當然不能與裝潢甚美的餐廳比,
但是這就是在地人的滋味、在地美食的文化精髓啊,
在地的小吃總有迷人之處,喜歡挖掘在地小吃的你,不能錯過這間爌肉飯唷。

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店名:蕭爌肉飯
地址:台中市東區大智路183號
電話:04-22816825
營業時間:05:00-14:30

 

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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