這不是胡椒餅！台中少見會牽絲的起司薯餅就在天津路年貨大街
這幾天來逛逛2024天津路年貨大街，下午好多攤位都還沒開，回家前看到這攤春沛谷胡椒餅，招牌看起來挺日式的，比較特別的是除了傳統胡椒餅，這裡還有賣起司薯餅，覺得很少見就想吃吃看
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看到現場製作的胡椒餅，蔥看起來很新鮮！但應該是烤餅需要時間，所以會預先烤好裝袋，圍在爐子邊保溫
春沛谷胡椒餅菜單
這裡賣的很簡單，就是胡椒餅跟起司薯餅兩種，胡椒餅是青蔥＋豬肉，起司薯餅是薯泥＋起司，一個都是50元
春沛谷胡椒餅｜起司薯餅 $50元
我拿到這塊好像包得不是很平均，有一邊特別厚，咬了好幾口才咬到內餡，不過餅皮口感跟香氣都不錯，蠻好吃的，尤其表面有點微焦的地方吃起來好香
內餡料也很多，雖然只有薯泥跟起司，但用量大器，吃起來也蠻有飽足感的
裡面有大量起司絲，趁熱吃還會勘西呦，太邪惡了！
除了香濃起司，還搭配了綿密的薯泥口感，如果吃膩了胡椒餅想換換口味，覺得起司薯餅也很不錯！印象很久以前在南部夜市吃過，但一般外面比較少見，想嚐鮮的朋友可以去期間限定的天津路年貨大試試喔～
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春沛谷胡椒餅
▋地址 : 天津路年貨大街