每一個女孩的心靈深處,總會有一個公主夢,希望有生之年,能披上白紗當上一位受寵的公主,與心愛中的白馬王子手牽著手,一起步上那神聖的舞台,迎接那美好的未來甜蜜時光,而這個時候,婚宴場地也扮演了一個極為重大的角色,可說是新人們的重要舞台,今天就讓我們來分享這家位於台中北區崇德路的金華屋婚宴會館吧。

退伍後來台灣工作兩年多了,自己包紅包參加喜宴可是頭一遭,第一次就獻給了自己部門處主管(真害羞)。
聽伴郎說,金華屋婚宴會館只要10桌就可以開桌了,不用像有些地方都要好幾十桌才行,裡面裝潢有質感,只是隔音有點差而已,有時候會聽到隔壁間的聲音。
在介紹美食之前,先跟大家乾杯,祝福跟我同姓的主管,早生貴子,嘿嘿。

每一桌婚宴桌上,都有一張今日菜單,上圖右側即是今日要品嚐的料理。

首先婚禮一開始,主廚會還特別來巡禮替新人端上第一道佳餚。

 


這一道寶船珍味生魚片,是用船造型的器具,鋪上滿滿的碎冰,在放上生魚片與一些裝飾。

 

我不敢吃生魚片,所以大家看看就好。

 

這是帝王蟹洋蔥和風,大家一定會好奇千子千孫闔家歡跑去哪呢?其實是一開始的炸湯圓。

 

這是時鮮海大蝦鹽烤,一開始上桌時是生的。

 

需要稍等一段時間,而後開鍋後,香噴噴的蝦味撲鼻而來,其實上面兩個東西我都不能吃,不過難得大喜之日就偷吃了一下。

 

這是日式黑椒豬肋排,難得有可以吃的就大快朵頤,這沾醬挺好吃的,肉也不會太老,只是很大一塊,會稍微不好食用。

 


這應該是碧綠彩椒鮮帶子,有香菇,所以也無法吃跳過。

 

養生雞砂鍋雞,用的是烏骨雞,肉質還不錯,只是小漁兒的更好吃,入口即化。

 

蒲燒鰻香蒸米糕,我喜歡這道的米糕,因為融入了蒲燒醬甜鹹,吃起來更香,滑嫩的口感中又帶點Q度,好吃。

 


鮮露清蒸大石斑,沒有腥味,皮稍厚肉略Q,自己默默的吃掉好幾塊。

 


鮮茄海鮮鍋,菇類太多就沒什麼吃。

 

婚禮途中的小插曲,這婚禮小物好可愛,有新人們的插圖,裡面則是爆米花。

 

提拉米蘇,甜甜綿密的滋味,象徵著新人們的戀情,難分難捨。

 

對了,一定要介紹一下這個!

 

我的天啊!有夠硬的冰,超難挖起來的,想吃這款冰是需要秘訣的!

 

整體而言,這邊的環境裝潢還不錯,只可惜隔音需要加強,東西好吃,新郎帥,新娘美,腰力超強的啦,祝福他們一輩子甜蜜蜜,趕快生小孩啦!哈。