台中的批發店其實不少,批發項目包羅萬象,而食材批發可算是我頭一遭走進去採訪的店家,個人覺得深入他們的倉庫挺有趣的,也一次認識到了許多大品牌的東西,這邊比較適合餐廳業者或大賣場來逛,因為都是一大箱一大箱的在賣,對民眾來說比較不會有這麼大量的需求,因為便宜做批發的,所也不提供散賣服務。



米食家,比較靠近大里區偏僻的地方,這一代都是許多批發工廠的居多。


門口有停車場,但空間不適合停太多。


一到門口,共有上下兩層的空間,堆滿了各式種類的食材,專門供應給餐廳使用居多。

萬家香 ,幾十年的老品牌,最有名的就是廣告台詞,一家烤肉萬家香,後來很多家庭在烤肉都會選擇他們。

牛頭牌沙茶醬,不少火鍋店或是烤肉時會選擇的牌子。

辣椒醬也很多牌,都是大容量的一箱。


如果想要煮冬瓜、想要煮味噌湯、想要弄一些濃縮果汁等等,這邊都有最基本的原物料。

一包包堆疊起來的地瓜粉,是做鹹酥雞的好幫手。


想要開便當店?想要提供外送?這邊也有多種不同尺寸的餐盒,問了店家費用後,真的覺得比去賣場買的便宜超多的啊!只是量要比較大些。


來到這裡一趟,你很難想像得到,原來這些的成本那麼便宜啊!


就連家家戶曉的王子麵,這邊都可以看到耶。

裝便當、裝飲料外面的手提塑膠袋,這邊都是半斤一斤在賣地居多。

各種品牌的衛生紙,捲筒式或一般的來這就對了!


辦聚會找紙杯需求?這邊也有….


義大利麵的一些食材,一包包的等著你。

二樓其實還很多,要拍都拍不完,大家稍微看看就好了。

一樓門口處,放了多種品牌的米,提供各式餐飲通路專業用,約有20幾種。

之後會提供米的零售批發以及宅配到府的服務。

整體來說,每次走進批發店都是一種冒險的旅程,你永遠會發現許多的驚喜,也會知道跟一般市面上的差異,只是食材類的批發就不像零食那些可以零售,大多還是只提供給大量採購的餐廳居多,如果你是剛好創業的餐廳,也許可以來這邊找找看你要的東西呢。

 

米食家食材通路批發

地址:台中市大里區東興路535巷66號

電話:04-24076960
營業時間:07:30–18:00