台中一中夜市、一中商圈是我最愛逛的地方,除了東西夠平價也比較有獨創個性小店可以逛以外,當然小吃也是吸引我的地方。這一家『Mixto手作三明治』是逢甲夜市的『一將燒鐵板料理』的另一品牌。由隱藏在逢甲便當街的{一將燒鐵板料理}的新品牌,Mixto手作三明治現身在一中街,夜市中擁有三高的一將燒鐵板料理,高級食材、高人氣、高品質!想必Mixto手作三明治水準也不低,都 吃到成為好友的我,老闆新開的 Mixto手作三明治 當然也是要來捧場一下摟。這一家是台中一中街第一家熱壓三明治,而且是潮男親自手作唷,只賣五種口味,用料紮實,鐵板新鮮的海鮮與牛排、培根、起司等做出 外酥脆紮實內心柔軟又豐富美味的手作三明治,剛熱壓出來的三明治暖呼呼的好吃極了!現試賣中,2016/09/14隆重開幕,開幕期間 9/14-9/16 第二份半價。
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潮男親自手作的三明治,
熱壓過後的三明治更香更濃郁,熱騰騰又柔軟豐富的內餡真的好吃多了!
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工業風的設計,即使小空間也不馬虎,設計的很有潮味。
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在都市叢林中,難得見到的一小處綠意。
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這裡有提供吧台,雖然只有兩張椅子,但也不失為一方休息用餐的小空間
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現試賣中, 9月14號正式開幕唷。

開幕期間 9/14-9/16 第二份半價
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挪威燻鮭魚       NT.65元
飛行牛肉堡       NT.65元
築地揚蝦堡       NT.65元
經典培根起司    NT.60元
起司三重奏       NT.60元
目前有五種口味,通通銅板價。
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這一台機器就是熱壓機
把古巴三明治放進去壓烤過後,加壓封口,吃起來口感大不同喔。
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熱壓過後的三明治鎖住食物的湯汁,咬下去還帶著微焦脆與紮實的麵包口感,熱熱吃最美味。
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畢竟老闆也是鐵板燒出身的,
所以拿的海鮮與食材都是新鮮的,而且鐵板料理對他來說得心應手。
食材都先鐵板煎過後,再放入三明治裡。
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加上生菜、玉子燒、起司與調味後再去熱壓,把食材加熱並封口。
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這台機器真方便,喜歡熱騰騰脆脆口感的,只要把想要的食材包一包,然後熱壓一下就搞定,比烤箱方便。
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原本胖嘟嘟的古巴三明治就快要變身了喔!!
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築地揚蝦堡       NT.65元
熱壓過後,古巴三明治變的有點焦香的脆感,
而且口感也變的緊實,我個人喜歡這種熱壓過後的麵包口感。
築地來的蝦仁,口感不是那種假假的滑脆,而是很真實很新鮮,
滑嫩又Q彈帶著一絲絲的蝦仁,吃的到蝦的鮮甜唷。
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飛行牛肉堡       NT.65元
加上起司後的牛肉堡,熱壓過後一打開那牽司的模樣也太銷魂。
搭配生菜起司與牛肉一起吃超唰嘴的,帶回家給我老爸吃,他吃的可開心的呢!
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挪威燻鮭魚       NT.65元
來自挪威燻過的鮭魚,加上甜甜玉子燒與奶油起司還有灑上一點黑胡椒調味,
熱壓過後那鮮甜又濃郁的香氣撲鼻而來,很是吸引人啊!
而且燻魚一塊好厚實,滑嫩又鮮甜的口感,讓人一口接一口。
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經典培根起司    NT.60元
培根煎過以後好香,
熱壓過後更提味出培根的鹹香,
加上起司、玉子燒、生菜一起入口,層次分明又豐富。
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起司三重奏       NT.60元
視覺效果最銷魂的起司三重奏,
放了滿滿的起司,熱壓過後融化的起司根本就像在上演牽司秀,
只能說那濃郁的奶香也太吸引人了!
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留著小鬍子的老闆,斯文又帥氣。
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可以帶著走的熱壓漢堡
只燙你口,不燙你手喔,熱熱吃,美味大加分。
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看你要撕著吃,大口咬著吃,怎麼吃都可以~~~
熱壓過後的三明治,微焦脆又緊實的麵包口感,搭配熱騰騰、暖呼呼又鹹香鮮甜的內餡們,好吃又方便食用喔。
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重點是由潮男帥哥親自手作給妳吃(羞)~~~
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每一種口味都來上一輪,外帶回家孝敬我家人!
其實別看它薄薄一塊,其實還蠻有飽足感的呢~

 

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現試賣中,2016/09/14正式開幕!!開幕期間 9/14-9/16 第二份半價
有來一中夜市、一中商圈、一中街的朋友請不要錯過喔!
這麼潮的工業風 Mixto手作三明治 相信應該很好認,快來嚐鮮吧!
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Mixto手作三明治
地址:台中市北區太平路77號
電話:0919-598039
時間:11:00-22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/MixtoTC/

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