店名:心湯咖哩
電話:04-23206657 (週一公休)
地址:台中市西區精誠10街6號
價格:$270up
用餐日期:2014年10月


前陣子去大陸前,有台北的朋友來台中出差,然後就指定要吃這間,說這間是日本北海道來的分店,台北吃不到,當時還蠻訝異的,台北人竟然比我台中人還熟,我都不知道有這間的存在,所以還特地打電話去訂位,然後抱著好奇心來品嚐。該店位於小巷內,建議是騎機車前往喔。
該店的外觀很低調,只有一個大大的心字,要不是有先做過功課,知道是餐廳,不然還真的不知道這是賣什麼的,果然有日系餐廳的感覺。
門口有菜單優惠,像現在點雞肉套餐就是$370。
一旁還有活動海報,好像是蒐集這幾間餐廳的店章就可以參加抽獎,但幾乎都是台北餐廳,整個跟我很無緣。
聽說該店剛開幕的時候是大爆滿,一位難求,可能熱潮過了,這次來幾乎都是空位,後續來吃的客人也不多。店內的位置大約有20多個,也算多了。
本店在日本札幌,曾經有100多間分店,但為了顧品質,所以後來只留下三間,另外還有台灣這間, 所以要吃湯咖哩,就不需要大老遠跑日本了,來台中就可以吃到哩。
一開始看到MENU的時候也有傻眼到,菜單選像真的很少,就四種主餐而已,雞、豬、海鮮、野菜四種,就沒了,價格以海鮮最貴。
選完煮餐後就是選擇辣度,最高可以到30度辣,不知道是不是真的有人挑戰過,吃完後可能會辣到屁股開花吧。另外每份咖哩都有附白飯和飲料一杯。
 飲料部分可以做更換,有拉昔可選,但就要補差價。
另外一張單子則是交大家如何吃湯咖哩,畢竟湯咖哩跟一般的咖哩還是不太一樣的唷。
海鮮湯咖哩 $330
這是朋友點的,一份套餐的SET。
海鮮湯咖哩
看起來有點像是海鮮燴飯,但是醬汁是咖哩喔,根據店家的說法是將印度咖哩和日本咖哩做節合的產物,跟一般的咖哩比起來湯汁較稀,比起傳統的馬鈴薯配紅蘿蔔,用料豐盛不少,有蝦、有蛤蠣、有干貝等,另外還友大量的蔬菜,還蠻特別的,吃的時候先喝湯來品嚐咖哩的原味,再將白飯一口口的加道咖里內,讓白飯吸收咖哩湯汁,吃起來味道更香更好吃。
干貝、中捲都有,用料真的很大方,幾乎口口都吃得到海鮮。
雞肉湯咖哩 $290
差異就在主餐的不同,雞肉的話會給一大隻的嫩雞腿,吃起來鮮嫩多汁,味道也還蠻不錯的,但我個人會比較喜歡海鮮口味,口感上會比較有層次,但也比較貴就是了,囧。
起士
這碟起士絲是作什麼用的呢?如果覺的單吃湯咖哩不夠味,也可以加價購買起士絲,趁咖哩剛上桌的時候,加入大量的起士,讓起士遇熱融化後,就多了牽絲的口感和香氣,也還蠻特別的,這樣的吃法大概也只有這邊有@@。
紅茶
味道上中規中矩,但有點小杯,配咖里的話其實有點不太夠,也不能續杯,還好白開水是免費的,最後是靠喝水才不會那麼渴。
原味拉昔$120
朋友加價升級的飲品,聽說味道有點類似奶昔,但份量也沒很大杯喔。
白飯
可能為了要配湯咖哩的關係,所以這邊的飯吃起來比較軟Q,還蠻好吃的,不知道是不是用越光米?
蘋果汁
本來吃完後就要結帳買單,結果服務生說還有這個飯後招待的飲料,看了一下別桌的客人也都是有的,這個蘋果汁很好喝,比剛剛的紅茶好太多了,但份量也很小杯,大約兩口就沒了,殘念。
整體來說
跟以往吃過濃稠的咖哩不同,心湯咖哩的咖哩醬汁比較湯湯水水的,但咖哩的味道還是挺足夠的,另外還有大量的蔬菜,這也是一般咖哩飯很少見的,只是單價真的有些高,可能偶爾來吃一次就好,以上是個人淺見,僅供參考。

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