未命名 - 4

愛吃日本料理的捧油們,快照過來照過來

今日糖糖要推薦這家位於西屯路

台中人不可不知的平價日本料理店阿裕壽司

不管一年四季,白天黑夜,店裡總是大排長龍,人潮不斷阿

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阿裕壽司位於西屯路與德化街交叉口處,不遠處就可以看到阿裕壽司的LED招牌

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

店面不算大,室內及室外都有提供用餐區,不過座位數不多

相較於內用,外帶的人會比較多一些些

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

菜單分為兩種,黃色是壽司系列,藍色是生魚片系列

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

壽司部分櫥窗上的為主,如果位子空空,代表今日已售完,明天請早囉

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

哇沙米跟醬油都是採自取方式

店家也建議不用攪拌,直接將生魚片沾著適量芥末及醬油

叫能品嘗出芥末的香氣及魚肉的鮮甜唷

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

店裡也提供了熱呼呼的麥茶來解膩

Menu

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

價格比起一般的日本料理還要平價許多,菜色也非常多樣化呢

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

蘆筍蝦手捲  55 

手捲都是現做的,送上桌時店家都提醒要先食用,避免海苔軟掉

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

裡頭包了生菜、蘆筍及蝦子外,還多了滿滿的柴魚

一口咬下去,滿滿的柴魚香氣在口中盤旋,獨特的香甜滋味,讓人一口接著一口呢

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

蒸蛋  25 

看似平凡的蒸蛋,裡頭隱藏了豐富的餡料,有蛤蜊、蟹肉、香菇等,口感非常滑嫩

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

龍蝦沙拉 6  50 

快看看,這樣6個只要50元,不僅料多又可以吃飽飽,是不是超划算的押

裡面夾層了蟹肉棒、生菜、玉子燒、海苔、魚卵及滿滿的龍蝦沙拉餡,多層次豐富的口感

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

其實糖糖每次吃生魚片時,都會先把醬油跟哇沙米和在一起

還沒嘗試將哇沙米抹上生魚片上,直接沾醬油吃說

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

糖糖決定晚點來試試看將醬料分開吃的口感,也用了一份未攪開的醬料

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

生魚片(鮭魚+鮪魚)  180 

糖糖非常愛吃生魚片,尤其是鮭魚根鮪魚的

這次選了鮭魚跟鮪魚兩種各半份,10片180元,在日本料理算是平價了

每片都是新鮮現切,而且都非常厚實呢

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

鮪魚

鮮紅色澤的鮪魚,肉質非常軟嫩,入口即化

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

鮭魚

鮭魚生魚片較有嚼勁,油花分布均勻,吃起來非常鮮甜美味

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

最後來嚐嚐將醬料分開吃的滋味

入口後先嚐到濃濃的哇沙米味,有點嗆辣,慢慢的才品嘗到魚的鮮甜味

相比之下,糖糖還是比較喜歡或在一起吃的口感

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

阿裕壽司:台中日式料理 ❤ 阿裕壽司

鮭魚肚(炙燒) 2  80 

炙燒鮭魚肚也是來店必點的招牌菜之一

將厚實的生魚片鋪在醋飯上,在以高溫炙燒的方式,將表面烤至微微焦香

外皮帶點微酥口感,內層肉質依舊軟嫩帶嚼勁

鮮甜的滋味,令人頰齒留香,回味無窮押

 

阿裕壽司真的是CP值超高的一家日本料理

不僅用料實在,價格又平價,還免收服務費,讓人一試成主顧呢

 

《店家資訊》

店家:阿裕壽司

電話:04-23267531

地址:台中市北區西屯路一段361號

時間:10:00~21:00;週一店休

 

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