中正牛排有哪些？7間台北中正牛排攻略
中正牛排有哪些？7間台北中正牛排攻略是由熱血台中與台北美食部落客共同製作，在中正區這裡有哪些適合大啖牛排的餐廳呢？一起瞧瞧，點選店名還可以觀看全文：
王品牛排羅斯福店｜台北市中正區羅斯福路二段9號
來到王品怎麼能錯過它們家的拿手菜呢？！不管是哪一部位，都一定都要吃個牛排才可以，而且這個紐約客真的很推薦呦！每份足足有12盎司，就算是胃口大也可以吃得很盡興。說到煎牛排學問可不小，之前為了慶祝父親節，我還特地去買比較高檔的牛排回來煎，一向不擅廚藝當然立馬上網google鄧有癸的簡易牛排教學影片，煎起來好像有模有樣，但跟這種專業級的可差多了，看到這肥碩的牛排大餐，整個人都快失控了啦！
晴天廚房｜台北市中正區寧波東街11-2號
我點了優質蛋白質的嫩肩里脊牛排，擺盤很用心，相當賞心悅目，一旁附有沙拉與嫩嫩溫泉蛋，沙拉淋上和風胡麻醬很開胃，溫泉蛋搭配柴魚醬汁也很香。嫩肩里脊算比較偏瘦肉的部位，烤的熟度恰當好處略帶誘人粉紅，入口能感受牛肉咬勁與豐富肉汁，還有提味的醬汁與白芝麻香，每咬一口都能感受到幸福滋味。溫馨的用餐環境，平實的價格，夠份量調味自然的豐盛餐點，不用花大錢就能享受悠閒時刻，如果來中正紀念堂看展完想用餐，晴天廚房是不錯的選擇之一。
瓦法奇朵｜台北市中正區信陽街29號
不要想說怎麼湯底這麼少，雖然它看起來像小火鍋，但其實是乾燒吃法，一點點湯底就可以煮食是沒問題的，整片牛排蓋在火鍋上頭，看起來超霸氣！！夾起來份量也蠻驚人的，是說～ 我第一次嚐試這種牛排直接鍋煮的吃法，覺得很有趣耶，煮熟後可以把牛排夾出來剪切，雖然說是煮火鍋～但這牛排份量沒縮水，攤開來也是跟盤子一樣大的Size，粉嫩肉色帶著大量肉汁，趁熱吃蠻juicy的，但牛排是帶點嚼勁的唷，跟煎牛排比起來 就是比較清爽不油膩的口感囉
德立莊中庭餐廳｜台北市中正區秀山街4號
整體來評，德立莊中庭餐廳提供了四種排餐就一個兒童餐給大家選擇，除了比臉大的牛排是498元之外，其餘三種豬.雞.魚排都是398元，兒童餐則是298元，這樣算起來，那個自助吧等於是全部送你吃的啊!!!而且排餐的價格也比較親民耶!!老實說，這牛排的份量是真的大，一端上來就整個超有氣勢的，熟度是可以要求的，如果像我們這種排餐上桌了還要拍照的，還是自助吧的東西還沒吃完的，可以要求要5分熟，因為他們的鐵板加熱速度挺快的，很容易就會過熟嚕
邱師傅鐵板燒｜台北市中正區中華路二段307巷32號
邱師傅晚上的營業時間從下午5點開始，大概坐到6點，小小的店裡客人已不少，師傅電話也是接不斷，看起來是一間生意非常好的平價鐵板燒店。店內裝潢非常一般，比較像家裡客廳改建而成。一般餐點除了主餐外，附有兩種青菜、白飯、湯、紅茶。全餐則是除了主餐外，還有鱈魚、花枝、鮮蝦，想要吃豐盛多樣的人超適合點！和洋蔥、醬一起煎炒的沙朗牛排，吃起來的口感很奇妙…不太像一般的牛肉有牛肉鮮味跟牛肉的鮮嫩或具嚼勁的口感。
台北喜來登安東廳｜台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
主廚嚴選重達12至13公斤的丁骨部位，以獨特的乾式靜電手法進行30天熟成，透過牛肉本身酵素及環境控管，讓風味更顯集中、肉質更加柔嫩，將其高溫爐烤至表面焦香金黃後，由主廚親自於桌邊現切服務給賓客，建議可依照口感層次，先從口感紮實、富有嚼勁且油花均勻的紐約客品嚐，緊接著精瘦鮮嫩、肉質甜度較高的菲力部分，最後再品嚐富含膠質的T字骨邊肉，佐以微酸中帶有清爽甜韻的溫室串採蕃茄，酸甜滋味更加襯出肉質鮮美，一次盡享三種不同部位帶來的享受。
Pepper Lunch 胡椒廚房｜台北市中正區忠孝西路一段36號
大塊牛排配大碗白飯，傳統日式搭配能讓你吃飽飽，而胡椒廚房最令人喜愛的秘訣，就是那塊燒燙燙的鐵板，新鮮食材能維持剛出爐的模樣，肉汁隨著高溫不斷吱吱作響，還沒吃就先享受視覺聽覺的誘惑(專利鐵板設計，20分鐘後仍能維持80度，像我要一直拍照就不用擔心肉會變冷)。鐵板真的超燙請小心別碰到，為了怕肉汁會噴出濺到衣服上，鐵板周圍也細心圍上了紙牆。阿一一最愛牛肉維持粉嫩嫩熟度，胡椒廚房吃過幾次覺得肉質滿不錯的，而且點無敵肋眼吃太熟可就浪費它了，外層帶著奶油煎過的迷人香氣，咬下去鮮嫩充滿甜美肉汁，好滿足阿～