最新內容

中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

2019 12 12 140312 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,在中正區這裡有哪些適合大啖牛排的餐廳呢?一起瞧瞧,點選店名還可以觀看全文:

2019 03 27 015917 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

點我觀看更多「台北美食」,加入「台北捷運美食通」。

2019 12 12 140309 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

王品牛排羅斯福店|台北市中正區羅斯福路二段9號

來到王品怎麼能錯過它們家的拿手菜呢?!不管是哪一部位,都一定都要吃個牛排才可以,而且這個紐約客真的很推薦呦!每份足足有12盎司,就算是胃口大也可以吃得很盡興。說到煎牛排學問可不小,之前為了慶祝父親節,我還特地去買比較高檔的牛排回來煎,一向不擅廚藝當然立馬上網google鄧有癸的簡易牛排教學影片,煎起來好像有模有樣,但跟這種專業級的可差多了,看到這肥碩的牛排大餐,整個人都快失控了啦!

 

2019 12 12 140311 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

晴天廚房|台北市中正區寧波東街11-2號

我點了優質蛋白質的嫩肩里脊牛排,擺盤很用心,相當賞心悅目,一旁附有沙拉與嫩嫩溫泉蛋,沙拉淋上和風胡麻醬很開胃,溫泉蛋搭配柴魚醬汁也很香。嫩肩里脊算比較偏瘦肉的部位,烤的熟度恰當好處略帶誘人粉紅,入口能感受牛肉咬勁與豐富肉汁,還有提味的醬汁與白芝麻香,每咬一口都能感受到幸福滋味。溫馨的用餐環境,平實的價格,夠份量調味自然的豐盛餐點,不用花大錢就能享受悠閒時刻,如果來中正紀念堂看展完想用餐,晴天廚房是不錯的選擇之一。

 

2019 12 12 140312 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

瓦法奇朵|台北市中正區信陽街29號

不要想說怎麼湯底這麼少,雖然它看起來像小火鍋,但其實是乾燒吃法,一點點湯底就可以煮食是沒問題的,整片牛排蓋在火鍋上頭,看起來超霸氣!!夾起來份量也蠻驚人的,是說~ 我第一次嚐試這種牛排直接鍋煮的吃法,覺得很有趣耶,煮熟後可以把牛排夾出來剪切,雖然說是煮火鍋~但這牛排份量沒縮水,攤開來也是跟盤子一樣大的Size,粉嫩肉色帶著大量肉汁,趁熱吃蠻juicy的,但牛排是帶點嚼勁的唷,跟煎牛排比起來 就是比較清爽不油膩的口感囉

 

2019 12 12 140314 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

德立莊中庭餐廳|台北市中正區秀山街4號

整體來評,德立莊中庭餐廳提供了四種排餐就一個兒童餐給大家選擇,除了比臉大的牛排是498元之外,其餘三種豬.雞.魚排都是398元,兒童餐則是298元,這樣算起來,那個自助吧等於是全部送你吃的啊!!!而且排餐的價格也比較親民耶!!老實說,這牛排的份量是真的大,一端上來就整個超有氣勢的,熟度是可以要求的,如果像我們這種排餐上桌了還要拍照的,還是自助吧的東西還沒吃完的,可以要求要5分熟,因為他們的鐵板加熱速度挺快的,很容易就會過熟嚕

 

2019 12 12 140258 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

邱師傅鐵板燒|台北市中正區中華路二段307巷32號

邱師傅晚上的營業時間從下午5點開始,大概坐到6點,小小的店裡客人已不少,師傅電話也是接不斷,看起來是一間生意非常好的平價鐵板燒店。店內裝潢非常一般,比較像家裡客廳改建而成。一般餐點除了主餐外,附有兩種青菜、白飯、湯、紅茶。全餐則是除了主餐外,還有鱈魚、花枝、鮮蝦,想要吃豐盛多樣的人超適合點!和洋蔥、醬一起煎炒的沙朗牛排,吃起來的口感很奇妙…不太像一般的牛肉有牛肉鮮味跟牛肉的鮮嫩或具嚼勁的口感。

 

2019 12 12 140301 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

台北喜來登安東廳|台北市中正區忠孝東路一段12號2樓

主廚嚴選重達12至13公斤的丁骨部位,以獨特的乾式靜電手法進行30天熟成,透過牛肉本身酵素及環境控管,讓風味更顯集中、肉質更加柔嫩,將其高溫爐烤至表面焦香金黃後,由主廚親自於桌邊現切服務給賓客,建議可依照口感層次,先從口感紮實、富有嚼勁且油花均勻的紐約客品嚐,緊接著精瘦鮮嫩、肉質甜度較高的菲力部分,最後再品嚐富含膠質的T字骨邊肉,佐以微酸中帶有清爽甜韻的溫室串採蕃茄,酸甜滋味更加襯出肉質鮮美,一次盡享三種不同部位帶來的享受。

 

2019 12 12 140304 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略

Pepper Lunch 胡椒廚房|台北市中正區忠孝西路一段36號

大塊牛排配大碗白飯,傳統日式搭配能讓你吃飽飽,而胡椒廚房最令人喜愛的秘訣,就是那塊燒燙燙的鐵板,新鮮食材能維持剛出爐的模樣,肉汁隨著高溫不斷吱吱作響,還沒吃就先享受視覺聽覺的誘惑(專利鐵板設計,20分鐘後仍能維持80度,像我要一直拍照就不用擔心肉會變冷)。鐵板真的超燙請小心別碰到,為了怕肉汁會噴出濺到衣服上,鐵板周圍也細心圍上了紙牆。阿一一最愛牛肉維持粉嫩嫩熟度,胡椒廚房吃過幾次覺得肉質滿不錯的,而且點無敵肋眼吃太熟可就浪費它了,外層帶著奶油煎過的迷人香氣,咬下去鮮嫩充滿甜美肉汁,好滿足阿~

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略
2017 09 18 161533 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略
2017 09 18 161540 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略
2017 09 18 161543 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略
2017 09 18 161546 - 中正牛排有哪些?7間台北中正牛排攻略