台北中正區牛排有哪些？6間台北市中正區牛排懶人包

2026台北中正區牛排有哪些？6間台北市中正區牛排懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作，在中正區這裡有哪些適合大啖牛排的餐廳呢？一起瞧瞧，點選店名還可以觀看全文：

瀧厚炙燒熟成牛排 台北.北車店 | 臺北市中正區黎明里北平西路3號2樓

菲力牛排是以鐵盤方式上桌， 吱吱作響的鐵板上是7盎司的菲力牛排，如果你喜歡吃嫩度高一點的牛排，那我相當推薦『瀧厚』的老饕菲力牛排，經過特殊熟成45天的狠角色，那菲力嫩口的程度豐富的肉汁，吃過一次就回不去了。下刀幾乎不需要費力就可以輕鬆分切，剖面漂亮的粉紅色還有豐沛的肉汁，看起來真是太誘人。建議可以邊吃邊切這樣肉汁就不會流失得太快。服務人員建議這老饕牛排最棒的熟度是三分熟，因為是用高溫的鐵盤呈現，所以還會因為鐵盤的溫度讓牛肉再熟一些。

王品牛排羅斯福店｜台北市中正區羅斯福路二段9號

來到王品怎麼能錯過它們家的拿手菜呢？！不管是哪一部位，都一定都要吃個牛排才可以，而且這個紐約客真的很推薦呦！每份足足有12盎司，就算是胃口大也可以吃得很盡興。說到煎牛排學問可不小，之前為了慶祝父親節，我還特地去買比較高檔的牛排回來煎，一向不擅廚藝當然立馬上網google鄧有癸的簡易牛排教學影片，煎起來好像有模有樣，但跟這種專業級的可差多了，看到這肥碩的牛排大餐，整個人都快失控了啦！

晴天廚房｜台北市中正區寧波東街11-2號

我點了優質蛋白質的嫩肩里脊牛排，擺盤很用心，相當賞心悅目，一旁附有沙拉與嫩嫩溫泉蛋，沙拉淋上和風胡麻醬很開胃，溫泉蛋搭配柴魚醬汁也很香。嫩肩里脊算比較偏瘦肉的部位，烤的熟度恰當好處略帶誘人粉紅，入口能感受牛肉咬勁與豐富肉汁，還有提味的醬汁與白芝麻香，每咬一口都能感受到幸福滋味。溫馨的用餐環境，平實的價格，夠份量調味自然的豐盛餐點，不用花大錢就能享受悠閒時刻，如果來中正紀念堂看展完想用餐，晴天廚房是不錯的選擇之一。

德立莊中庭餐廳｜台北市中正區秀山街4號

整體來評，德立莊中庭餐廳提供了四種排餐就一個兒童餐給大家選擇，除了比臉大的牛排是498元之外，其餘三種豬.雞.魚排都是398元，兒童餐則是298元，這樣算起來，那個自助吧等於是全部送你吃的啊!!!而且排餐的價格也比較親民耶!!老實說，這牛排的份量是真的大，一端上來就整個超有氣勢的，熟度是可以要求的，如果像我們這種排餐上桌了還要拍照的，還是自助吧的東西還沒吃完的，可以要求要5分熟，因為他們的鐵板加熱速度挺快的，很容易就會過熟嚕

邱師傅鐵板燒｜台北市中正區中華路二段307巷32號

邱師傅晚上的營業時間從下午5點開始，大概坐到6點，小小的店裡客人已不少，師傅電話也是接不斷，看起來是一間生意非常好的平價鐵板燒店。店內裝潢非常一般，比較像家裡客廳改建而成。一般餐點除了主餐外，附有兩種青菜、白飯、湯、紅茶。全餐則是除了主餐外，還有鱈魚、花枝、鮮蝦，想要吃豐盛多樣的人超適合點！和洋蔥、醬一起煎炒的沙朗牛排，吃起來的口感很奇妙…不太像一般的牛肉有牛肉鮮味跟牛肉的鮮嫩或具嚼勁的口感。

台北喜來登安東廳｜台北市中正區忠孝東路一段12號2樓

主廚嚴選重達12至13公斤的丁骨部位，以獨特的乾式靜電手法進行30天熟成，透過牛肉本身酵素及環境控管，讓風味更顯集中、肉質更加柔嫩，將其高溫爐烤至表面焦香金黃後，由主廚親自於桌邊現切服務給賓客，建議可依照口感層次，先從口感紮實、富有嚼勁且油花均勻的紐約客品嚐，緊接著精瘦鮮嫩、肉質甜度較高的菲力部分，最後再品嚐富含膠質的T字骨邊肉，佐以微酸中帶有清爽甜韻的溫室串採蕃茄，酸甜滋味更加襯出肉質鮮美，一次盡享三種不同部位帶來的享受。

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