台中西屯牛肉麵推薦，灶鼎麵食茶作，來碗紅燒牛肉麵配鐵觀音奶茶吧~
台中西屯區市政路上一間超不起眼的牛肉麵專賣店灶鼎麵食，文青簡約的裝潢讓人誤以為是甜點店，主推牛肉麵，有招牌的紅燒和經典的番茄口味，特別的是麵條還有皮帶麵可以選，另外也有提供各式小菜、多款手搖飲料，朋友笑說這是牛肉麵版的春水堂嗎~
灶鼎麵食茶作位在市政路上，附近還蠻多停車場方便停車，店門口沒有太過顯眼的招牌，很容易就錯過了~
中午飯點人潮頗多，幸好來用餐時遇上剛離席的空桌，不然又要再等一陣子了。店內是木質地板搭配粉色瓷磚，略帶一點復古風，優雅但又不會太過少女
用餐完畢後，請大家動動手自行回收餐具
灶鼎-麵食茶作的菜單。
番茄牛肉臊子拉麵 108元
可惜本身不吃辣，所以能選的牛肉麵品項不多，這次選的是番茄牛肉臊子拉麵，它的肉是肉末的那種，想吃肉塊要選其他的。番茄湯味道濃郁不酸嗆，感覺就像是用很多番茄熬煮而成的湯，不是番茄醬+高湯敷衍了事那種
麵條可選拉麵或是皮帶麵，個人偏愛細麵所以選了拉麵，麵條吃起來軟Q有彈性，搭配碎肉末一起還蠻下飯，而且份量剛好，酸酸甜甜的很開胃，難得我能自己把一碗麵吃光
紅燒牛肉麵 178元
灶鼎麵食茶作他們家的紅燒牛肉麵是帶有辣度的那種。對於愛吃辣或是口味偏重的會蠻剛好的，湯頭肉香十足，整體清爽不油膩，也不會太鹹，一口湯一口麵非常涮嘴
珍珠茶凍 25元
最讓人印象深刻的莫過於這杯珍珠茶凍，在牛肉麵店喝到鐵觀音奶茶已經很特別了，居然還有賣點心~而且這杯容量不小，只要25元
裡面的茶凍是軟中帶Q的口感，茶香味十足，搭配奶油球和帶有嚼勁的珍珠吃起來超過癮，整體味道不會太過甜膩，非常有飽足感，來灶鼎麵食茶作一趟就能解決正餐、飲料和飯後甜點，推薦給愛吃牛肉麵的朋友~
地址：台中市西屯區市政路586號
電話：04 2259 3333
營業時間：11:30-19:00（周四公休）
