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太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

2022 12 05 235524 - 太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

精誠路美食很多,有不少特色的小吃攤,最近也看到一家專賣泰式滷味的【太泰滷味】,裡面主要是綠咖哩和冬蔭功醬汁兩種口味,跟以往我們吃到的滷味風味有不少差異性,蠻特別的,喜歡吃辣的朋友不可錯過呢!

 

 

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2022 12 05 235453 - 太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

太泰滷味有一桌內用空間,大多數客人都是外帶回家。

 

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太泰滷味菜單如上,就算看不懂也沒關係,一到現場店家就很熱情的問你是否有吃過,第一次來嗎?如果回答是第一次來的,就會有店員跳出來做詳細介紹。

 

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低銷是50元,不含主食,可以挑選醬汁跟辣度,主要是綠咖哩跟冬蔭功兩種,很少看到滷味是這樣搭配的呢。

 

2022 12 05 235501 - 太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

夾菜前要先做手部消毒,有盤子才可以夾,檯面上已經放滿滿的盤子依序等待料理,有些區域一次是三個計算,所以當你夾少的時候,店員也會好心在提醒可以再夾,牛、雞、豬跟海鮮有額外專屬的牌子可以拿,店家很推薦雞肉很嫩必夾。

 

2022 12 05 235530 - 太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

現夾現煮,一次煮的數量有限,人多時後都會要等,我那天大概等了15~20分鐘左右。

 

2022 12 05 235518 - 太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

我夾了大概快4百元,跟店家說要分兩碗裝,也同時挑兩種口味試試看,底部有一些湯汁,綠醬綠咖哩本身有些微辣,有加辣椒的話會更提香也夠味,會像上圖中這樣有一些切細的辣椒,份量我覺得並不算多,但味道不錯,香料味重些。

 

2022 12 05 235456 - 太泰滷味,台中少見綠咖哩和冬蔭功醬汁的滷味你有吃過嗎?

我個人比較愛的是紅醬冬蔭功,本身不會辣,口味上比較濃郁,店家推薦的雞肉是真的蠻嫩的,還有一各魚板還是什麼的,吃起來QQ有彈性也很特別。

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這樣一餐在4百左右,貴不貴就見仁見智,應該算是偏高一點,白飯是泰國米,主食會分開裝,雖然是小攤子環境整潔還蠻注重的,店家生意很好也不會臉臭臭,反而是熱情跟客人做介紹,偶爾打打牙祭會買,長期可能口袋要深一點,男生可能一個人要吃到2百左右才會飽吧。

 

  • 太泰滷味 Super Thai
  • 電話:0929 173 988
  • 地址:台中市西區精誠路368-1號
  • 營業時間:17:00–22:30 (六日公休)

 

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