新豐源排骨麵店,價格偏高卻排隊排到大馬路,每次來必點肉排飯
健行路美食蠻多家的!有些老店也開很久了,像是今天要介紹的新豐源排骨麵店,就是一間漲價漲到不便宜,每天生意卻不受漲價影響仍然大排長龍的店,每次來都會點肉排飯,也算是店家的招牌之一。
剛開門沒多久,現場已經排到馬路邊了,這些都是外帶便當的客人,要內用的請直接找位置坐下後點餐,通常內用出餐會比外帶的快。
如果你沒有要外帶便當,只單純要外帶麵類的,則可以到左邊處點餐,不用跟點便當的一起排。
外帶的包裝長這樣,便當有附湯,也可以選擇養樂多。
雖然店名是新豐源排骨麵店,正常應該是排骨麵最好吃,不過吃過幾次後,我個人都習慣點肉排飯,排骨麵看起來油,喝起來偏清爽,其實算不錯啦!但每次吃都覺得碎骨頭有點多,後來就不點這個了。
爌肉飯可以選偏瘦肉、肥肉或一般類,配菜一般,爌肉非常入味,肥而不膩,咬下嘴留香,更重要的是米飯煮的好,搭配爌肉很加分。
肉排飯,口味很古早味,對部分人來說可能偏鹹一點,淋上滷汁整個很下飯,肉排咬下是軟軟快化開那樣的感覺,第一次來吃的朋友會推薦優先點這個。
整體來說,配菜差不多就這樣,個人是覺得對應價格會空虛些,滷蛋不錯,小孩也很愛吃,飯跟主餐的表現極佳,雖然便當持續漲價並不便宜,卻偶爾會想念的跑來吃一下,有吃過的朋友也歡迎分享意見,喜歡吃排骨飯的也可以參考該篇【台中排骨飯】懶人包。
- 新豐源排骨麵店
- 電話:04 2205 5977
- 地址:台中市北區健行路461號
- 營業時間:11:00–20:30
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