康記炒飯專賣店，台中少見皮蛋肉絲炒飯，店面裝潢簡單

康記炒飯台中炒飯

之前在找水湳美食時，經過好幾次這間康記炒飯專賣店，不過因為外觀真的很不起眼，又是鐵皮屋，每次都直接略過，結果上次切錯路後，才看到這個炒飯的的文宣，一時好奇就進來看看。

裡面環境很樸實，餐點現點現做需要等待。

康記炒飯台中炒飯

康記炒飯專賣店菜單如上，裡面賣的一些東西好特別，其他炒飯店比較少看到，向是蒜頭炒飯、皮蛋肉絲炒飯之類的。

點完餐後就看到老闆開始大火快炒，左右兩邊擋住的都是菜單，架上掛了好幾張電話訂購的單子。

炒飯的盒子有比較大，一般外面的寬度會在小一些，口味會用標籤紙貼在上面。

康記炒飯台中炒飯

雖然點了三種不同的炒飯，拿到時候覺得顏色都超像的，加上料大多埋在飯中，一時還分不出，蝦仁炒飯的蝦仁是整隻的，炒飯粒粒分明，調味偏淡不油膩，我自己習慣吃重口味的有點不習慣，後來自己再辣。

皮蛋肉絲炒飯，皮蛋本身會QQ的，搭配炒飯有點難形容那個口感，但會讓人覺得有些層次感，另一款蒜頭蛋炒飯，就比較是在吃蒜香的。

康記炒飯台中炒飯

一次把三個擺一起，是不是真的很像呢？整體來說份量很大，炒飯帶有香氣，口味偏淡，外觀看起來低調不起眼，路過很容易錯過，建議自己先定位好再前往，適合口味較清淡的人。想找炒飯的還可以參考【民權炒飯】、【龍莊現炒】、【吉祥肉圓 】等等。