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康記炒飯專賣店,台中少見皮蛋肉絲炒飯,店面裝潢簡單

2022 10 16 010027 - 康記炒飯專賣店,台中少見皮蛋肉絲炒飯,店面裝潢簡單

之前在找水湳美食時,經過好幾次這間康記炒飯專賣店,不過因為外觀真的很不起眼,又是鐵皮屋,每次都直接略過,結果上次切錯路後,才看到這個炒飯的的文宣,一時好奇就進來看看。

 

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裡面環境很樸實,餐點現點現做需要等待。

 

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康記炒飯專賣店菜單如上,裡面賣的一些東西好特別,其他炒飯店比較少看到,向是蒜頭炒飯、皮蛋肉絲炒飯之類的。

 

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點完餐後就看到老闆開始大火快炒,左右兩邊擋住的都是菜單,架上掛了好幾張電話訂購的單子。

 

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炒飯的盒子有比較大,一般外面的寬度會在小一些,口味會用標籤紙貼在上面。

 

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雖然點了三種不同的炒飯,拿到時候覺得顏色都超像的,加上料大多埋在飯中,一時還分不出,蝦仁炒飯的蝦仁是整隻的,炒飯粒粒分明,調味偏淡不油膩,我自己習慣吃重口味的有點不習慣,後來自己再辣。

 

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皮蛋肉絲炒飯,皮蛋本身會QQ的,搭配炒飯有點難形容那個口感,但會讓人覺得有些層次感,另一款蒜頭蛋炒飯,就比較是在吃蒜香的。

 

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一次把三個擺一起,是不是真的很像呢?整體來說份量很大,炒飯帶有香氣,口味偏淡,外觀看起來低調不起眼,路過很容易錯過,建議自己先定位好再前往,適合口味較清淡的人。想找炒飯的還可以參考【民權炒飯】、【龍莊現炒】、【吉祥肉圓 】等等。

 

  • 康記炒飯專賣店
  • 電話:0985 159 089
  • 地址:台中市西屯區華美西街二段499-1號
  • 營業時間:11:00–20:00

 

 

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