烏日素食自助餐，祥馨素食館，小巧溫馨氛圍的素食館
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位置
近烏日車站，出站後可沿中山路二段步行約5分鐘左右可抵達，路線平坦好走，但略有車流要注意些，不遠處就是臭皮匠臭豆腐。
消費方式
自選菜色採用秤重計價，若有炸物類/白飯/湯品會另計。
用餐環境
第一次造訪的我傻眼，怎麼滿滿都是人，才11點多，油飯/五穀飯/冬粉都賣光了。
店家說每天供應白飯、地瓜粥、油飯(限量)、素粽等主食，周3是炒米粉/146是炒麵/25提供的是炒冬粉，到現在已開業30餘年(37還38年)。
菜色右左各一張，發現裡頭居然有咖哩炒素腰花等下飯菜色，青菜有不少而原型澱粉只發現應嘴豆跟玉米粒，還有道不知是不是地瓜/馬玲薯或山藥的菜色我猜想或許咖哩中會有馬玲薯?但也可能被夾完了，改天再訪啦。
餐點
今天夾了五香豆乾跟素米血很不錯都是有咬勁的， 海帶則是偏軟的口感，當歸湯的藥膳味可，尾韻微苦甘，裡頭加價2元的芋丸讓我們一家都有愛，可惜當下只剩一粒，讓人感到食物本身看上去樸實無華，入口卻十分有味，油鹹都適中，今日3人用餐總計322元請參考。
用餐期間時不時就能聽見店家與客人的日常對話感受到店家待人親切，留意熟客的情況，與客人之間的互動感很有溫度，讓客人就像是去朋友家吃飯一樣，熟門熟路的。
店家資訊
店名：祥馨素食館
地址：臺中市烏日區中山路二段270號
營業時間：1000-1400/1600-1930
公休日：日
電話：0423379287
網頁相關資訊：暫無
付費方式：只收現金
停車方式：路邊停車
備註:全素/提供廁所/禁葷食/禁煙/禁寵/雨天請脫安全帽雨衣後入內
每天供應白飯、地瓜粥、油飯(限量)、素粽等主食，146是炒麵/25炒冬粉/3炒米粉
此文用餐日期：2025年/10月
老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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