第一次來清水吃雞排的經驗就貢獻給這間葵香雞排了,聽朋友說這是一間在地老店,應該有20年以上了,一般他們會先打電話訂購比較不用等,看看上面剛出爐大厚片的雞排模樣,是不是讓你也看得心動了呢?
臨時經過來買的,看現場沒什麼人,以為朋友在騙我,生意感覺還好啊!結果點餐時才發現我錯了…
老闆很熟練的把一塊又一塊的雞排裹粉入油鍋,一邊電話還一直響不停,由於我前面有好幾位電話預約的客人,所以在那邊等了一會才拿到,途中就看到一些預約好的客人依時間到來取貨。
葵香雞排的菜單如上,上面好像沒看到葵的相關招牌,反而是一個筆字,我應該沒有吃錯家吧?看朋友給的地址跟查到的資料應該是這沒錯。
油鍋的油很乾淨,現場一拿到吃一口肉汁很多,後來騎車回家也半小時後的事情,紙袋還是乾乾的,放冷後一樣好吃,且沒有油耗味。
這裡的雞排是用傳統裹粉雞排,外酥內嫩,有淡淡的胡椒香氣,可惜只買太少回家,這家的雞排我一個人應該可以吃到3片的說!
整體來說,好吃不油膩,不要看攤位前沒什麼人,大家都電話預約再來取貨的,如果趕時間的建議要先打電話去,而且雖然很忙碌,老闆的態度一樣是親切的,難怪深受在地人喜愛,聽他們說附近還有一間【瑪丹娜雞波霸】也不錯,下次有經過再來攻略。
- 葵 香雞排
- 地址:台中市清水區光復街20-1號
- 電話:0931 300 105
- 營業時間:16:30–22:00
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這家店的是葵沒有錯!只是換了老闆,就把名字換成了筆
這家葵雞排已改名筆雞排
真的好好吃