熱血採訪|3斤蛤蜊只要200!台中這間超市2/9前買海鮮超划算
農曆年節又是大展廚藝的時刻啦!越來越多人選擇在家自己煮,透過準備料理和家人培養感情,口味上也能更貼近家人們的喜愛,以前都要提早幾天到傳統市場添購食材,除了麻煩還可能沒處理好食材導致損壞,來裕泰海產超市就省去跑肉攤跑漁市的時間,還有專人代殺活體海鮮,超市裡提供多種真空包裝的魚肉、蝦類、肉品、湯底、甜點等選擇,而且各種尺寸份量應有盡有,不論是小家庭還是大家族的人口都能滿足,過年期間只休初一,即便要每天新鮮採購都沒問題,大家一起來瞧瞧吧!
裕泰海產超市裡滿滿的冷凍臥櫃,透明櫥窗裡面的內容物一目瞭然,種類品項非常多樣,建議大家要一區一區慢慢看,才不會錯過好貨囉!年節將近,來拍攝這天雖是平日的下午,但已有不少人來訂購活體海鮮和採買食材,還聽到一對夫妻特地來問還有沒有活體的龍膽石斑,店家說已經賣完要等下批進貨,怕買不到喜歡食材的朋友建議提早來預訂喔~
冷凍櫃裡除了販售海鮮外,還有提供各種肉品,不論是肉排還是涮火鍋的肉片通通有,每個都是獨立真空包裝,乾淨又衛生,而且價格、品名、產地都公開透明,可以盡情挑選自己所需的份量
像我們就是小家庭人口不多,但又喜歡吃肉排,這種獨立包裝又有小份量的就很適合我們,不用料理很大一塊又吃不完,每一天都可以吃新鮮現煮的肉肉,真的深得我心!
過年桌上必不可缺的料理就是魚啦!年年有餘(魚),象徵每一年都能豐收,超市裡的魚魚也都是採用真空包裝,不論是一整尾或是已處理切成塊狀的魚排、魚塊,裕泰海產超市這裡都能找得到,魚種還蠻多的,我只有拍兩櫃,剩下的就讓大家來逛逛挑選~
過年除了烏魚子必吃,我們家也很愛魷魚,不論是灑鹽單烤還是塗抹醬油煎炒,可當一道菜也適合當飯後零嘴或是下酒菜,過年過節難免想吃一些平常比較少吃的食材,除了帝王蟹或是龍蝦,干貝也是許多家庭熱門選購的食材之一,不論是跟著龍蝦一起清蒸或是奶油香煎,都是不錯的選擇
年菜佳餚想要多一些調味變化,也可以參考這些乾貨,像是海帶芽、昆布、柴魚片,不只可以燉煮高湯也可以清炒入菜或是拌麵,讓料理口味多了更多變化和選擇
吃完正餐當然少不了甜點啦!裕泰海產超市也有提供市面上較少見的冰品,喜歡的朋友可以參考喔~
介紹完冷凍櫃接下來就是最多人詢問也是最熱賣的活體海鮮們!旁邊的活水池裡是放置一籃籃的都是活體龍蝦,需要多大尺寸、隻數都可以現場詢問,挑選後馬上秤重,價格實在,店家也會細心解說,也可代客代殺。
裕泰海產超市除了有一般常見的美國波士頓龍蝦外,還有澳洲進口的水姑娘,最大特色就是身軀呈現淡粉色和沒有大螯,但老饕們都知道水姑娘的肉質更加細緻且軟嫩,簡單清蒸就非常好吃
泰國蝦也是年菜裡不可或缺的配角,這天來訪幾乎人手一包,本來想近距離拍一下這蝦子有多肥美給大家看,不過他們實在是太有活力、瘋狂彈跳,新鮮程度不言而喻,不論是想吃抱蛋的母蝦,還是喜歡肉質紮實的公蝦這邊通通有,偷偷說,如果是偏好公蝦的朋友,最好是早點來門市購買才不會撲空唷!
除了蝦子當然少不了蟹類,通通是活體螃蟹(另一邊水池裡還有麵包蟹),每一隻都頭好壯壯,即便被綁住還是活力十足,拍攝完還來不及蓋上透明蓋子,已經有兩隻逃跑被其他顧客抓回來~
請店員協助抓了一隻沙公給我們拍攝,看看那對蟹螯是不是超大超肥,喜歡吃螃蟹的朋友真的不要錯過囉~
另一邊的水箱是滿滿的活體帝王蟹,都是秤斤販賣,可以選擇適合自己的大小,價格也很親民,而且年節菜餚端出這道絕對有面子,新的一年就好好犒賞一下自己和家人吧!
裕泰海產2/2~2/9之間,3斤蛤蜊只要200。
除了活體海鮮、冷凍肉品,裕泰海產超市也有提供湯底料理包、麵食、冷凍炸物、包子等食材,讓整體品項更加豐富化,來一家採買就可以省下更多時間陪家人了~
年節期間不想一直喝雞湯,想變化口味這邊也有準備像是羊肉爐湯底或是佛跳牆等冷凍包,另外也有高湯可以快速料理,熱完直接加入麵食、肉類就可以享用,真的很方便
這邊還有港式奶皇包等點心可以選擇,珍菇流沙包外表長得超像香菇,拿來哄小孩最是好用!
常來裕泰海產超市的朋友一定都知道,除了活體海鮮,還有這個每日師傅新鮮現切的生魚片,真的是常常會被秒殺,我也是趁著師傅剛補完貨馬上拍才能有這滿滿一櫃的畫面,這次除了那些熱賣的生魚片組合,還新增一些和風小菜~
去年這個特盛九宮格一推出廣受好評,買一盒就能吃到九種生魚片超澎湃,不論是當冷前菜還是餐桌的菜餚都很有面子(上圖九宮格價格目前皆為666元)
生魚片菜單參考。
真的不誇張,來逛超市的幾乎都會帶走幾盒,還有人直接拿走師傅手中要補貨的生魚片,年節餐桌需要的冷菜秒秒鐘完成,頂多換個家裡的盤子就可以上桌開吃,每日新鮮限量售完為止。
這邊有店家代殺的價格可以參考,如果家裡有工具或是有人可以處理,也可以直接買回家自已殺
還在為了年菜食材煩惱嗎?不想去市場人擠人又東奔西跑的朋友,裕泰海產超市是你的好選擇!不只提供多種類的冷凍、活體海鮮和各類肉品、配料,走一家就能通通買齊省時又省力,想要每天買最新鮮的活體海鮮祭五臟廟都沒問題,超好買又好逛!建議大家早點來選購,才不會買不到想吃的食材唷!
裕泰海產超市|臉書
地址:台中市南屯區環中路四段76號 電話:04 2381 3316 營業時間:10:00–20:00(大年初一公休,除夕上午八點~下午三點營業) |