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水源地玉里麵|台中美食小吃推薦,激推玉里麵Q勁,小菜份量不少,難怪用餐人潮沒斷過!

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台中小吃:水源地玉里麵

說到玉里麵第一個反應都會說你在花蓮喔?沒啦!阿新要來介紹一間台中的玉里麵,叫做水源地玉里麵,每到用餐時間,人潮絡繹不絕的一直來,真的不誇張,服務生每一個俐落的手腳像是早就習慣這樣的人潮,不疾不徐卻又能滿足每一個到水源地玉里麵的客人,真的很厲害,而且水源地玉里麵位置竟然在忠明南路上,接近華美街這邊的隱藏小吃,阿新以前常經過這裡卻沒注意過…

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水源地玉里麵就在忠明南路轉進華美街的路口,招牌不大,但是人潮很多,這裡不好停車就是。

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一碗碗熱騰騰的玉里麵,而且很多都是老客戶,店員還會說你怎這次畫大碗的?客人才說阿,我畫錯啦,幫我改小碗。簡短的一個互動就知道水源地玉里麵濃濃的人情味。

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店內有7、8張桌椅,座位不算少,而阿新來的時候可是11點,已經有好幾組客人來用餐,整個就很誇張,建議大家要來儘量避開12點就是,因為附近不少上班族,而附近住戶也都很愛這間,所以人都很多。

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桌上有烏醋、白醋、蒜醬及辣醬等等,口味就自行斟酌添加。

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水源地玉里麵 菜單

玉里麵有分乾、湯,若不想吃麵,可以吃吃滷肉飯,小菜很多種,點上一些吃吃看都不賴。

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兩個人點上這些還只是剛剛好啦!份量來講還真的不少,連小菜也是多的誇張,感覺一個人吃點上一盤小菜就陣亡了,噗哈哈哈哈~

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粉腸 @40元/份

不少人好像對粉腸又愛又恨,因為處理不好很容易有腥味,而水源地玉里麵處理的就很不錯,除了沒腥味外,吃起來也特別軟Q,淋上醬油膏搭薑絲,越吃越迷人。

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豬舌 @40元/份

小菜裡面有一道很特別,豬舌,整個好奇到不行,硬脆的口感很有記憶點。

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軟管 @40元/份

軟管跟菜單上的脆管都還蠻不多見,軟嫩的口感很不賴,搭著醬料跟薑絲更顯鮮味。

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紅茶 @10元/杯

點了一杯紅茶,自助式的自己去裝,喝起來古早味,很順口。

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陽春麵(湯) @35元/碗

不得不說分量很多,這樣才35元,以女生來講絕對能飽。湯頭很淡,洋蔥放的不多,不過香菜跟蔥花讓香氣還蠻濃郁。麵條用的是寬扁麵,吃起來軟爛,可能是泡太久的關係。

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陽春麵記得趕快吃,阿新這碗泡比較久,吃起來麵條口感略差,一切都是為了拍照~(淚)

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玉里麵(乾)(小) @40元/碗

還記得之前在花蓮吃過玉里麵,但僅僅一次,沒啥印象,因為好久前了啦!玉里麵是主打招牌,上頭撒著滿滿香菜、蔥花及帶油菜,擺著3塊肉片,最上頭在淋上滿滿油蔥,第一眼看起來相當樸實。

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麵條Q勁很不錯,店家滷汁不重鹹,最讓人喜歡的是油蔥的點綴,好吃!

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玉里麵深得我心啊,口感跟味道都很不賴,然後陽春麵就之後會吃看看麵條口感,這次拍太久,麵條口感跑掉。小菜的軟管跟豬舌等等都很不賴,建議跟朋友一起去,可以點來品嘗看看。紅茶要記得點來喝~~

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水源地玉里麵 資訊

店家:水源地玉里麵

電話:0925-010599

營業時間:07:00~14:30

地址:台中市西區忠明南路175巷2號

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