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水源地玉里麵,Google評分4.5顆星,不用遠奔花蓮也可以吃到好吃的玉里麵

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這家位於忠明南路近公益路口的水源地玉里麵,是在地人很喜愛的麵店,生意超好啊!之前就聽說過花蓮玉里麵很有名、很好吃,卻一直沒在花蓮吃過,卻在台中被我發現啦!

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水源地玉里麵 環境

別看他小小一間,人潮真的不少,一大早就不少饕客來吃麵。

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不過附近不太好停車,機車比較方便,開車的話得路邊找找停車位。

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騎樓是店家煮麵的工作區塊,內用的位子都在室內。

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簡單幾張桌椅,我們來吃麵的時候座位都快客滿。牆壁上還貼著許多花蓮的美景照、原住民的照片。

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水源地玉里麵 菜單

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銅板價格,除了賣玉里麵以外,還有賣魯肉飯、米粉、陽春麵與一些小菜和湯品等等,這天因為跟老公一起來用餐,肚子很餓點了好多東西吃XD

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上菜的速度很快,沒一會兒就上桌啦!趕緊來跟大家分享一下我點的東西。

水源地玉里麵|油豆腐 40元

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油豆腐軟軟嫩嫩,切對半淋上醬油膏、再撒上蔥花,原本以為是那種滷得顏色很深的油豆腐,但端上桌發現並不是,油豆腐的口味不會太鹹,口感也還不賴,整體吃起來很涮嘴。

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水源地玉里麵|豬血 35元

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第一次嘗試吃乾的豬血,淋上醬油膏配上薑絲,我覺得這樣的吃法也不錯欸,他們的豬血口感也很讚,像果凍一下入口啵啵就碎開了,好吃。

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水源地玉里麵|綜合湯 65元

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說真的他的綜合湯真的很必點欸,裡面的料有夠多,上面有的小菜幾乎這碗裡面都有了吧!什麼隔間肉、豬腸、豬舌…再配上一些酸菜、芹菜等,豐盛!

水源地玉里麵|燙青菜 40元

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燙青菜沒有特別淋上什麼肉燥或者醬油膏之類,而是上頭淋上了蒜泥,也蠻不錯的。地瓜葉翠綠好看,中規中矩。

水源地玉里麵|玉里麵(小) 45元

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玉里麵的麵條挺特別的,看起來像黃麵,但不是你想的那種黃麵!吃起來比較偏Q軟,水分比較多,但又不會軟爛的那種口感,反正真的很涮嘴。

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真的是不錯吃欸!乾的或者湯的都不錯,Q彈的麵條再佩上香噴噴的油蔥、豆芽、芹菜、香菜還有3片瘦肉,就是玉里麵的標準配備啦!

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喜歡吃辣的朋友們,也可以試試桌上的辣椒,感覺很香欸。

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加了辣之後多了不同的層次香氣,湯頭也挺好喝的呢。

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水源地玉里麵|魯肉飯(小) 30元

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魯肉飯的顏色比較深一些,口味上挺入味的,很特別的是裡面除了肥肉丁以外,還有滷得很透的香菇頭,這是一般比較少見到的。

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總之整體吃起來鹹香帶點微甜,配上上面的蘿蔔吃起來也很爽口,米飯也煮得粒粒分明,配上一顆滷蛋簡直完美!

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這家玉里麵的口碑真不是蓋的,GOOGLE評分有4.5顆星,而且很多人吃完都說跟花蓮的玉里麵一樣,不用遠奔到花蓮也可以吃得到好吃的玉里麵啦,開心!有機會可以來吃吃看這家喔!

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店名:水源地玉里麵
地址:台中市西區忠明南路175巷2號
電話:0925-010599
營業時間:07:00-14:00
公休日:禮拜日

 

延伸連結:

台中魯肉飯老字號在這 ➜ 正魯肉飯

軍功路無名炒麵豬血湯 ➜ 黑豬肉魯肉飯

也太高級,肉羹裡面竟然有魚翅!➜ 王爺魚翅肉羹

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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