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台中北屯火鍋|冊竹園鍋坊-台中CP值高火鍋

冊竹園

分享一間台中北屯火鍋店,這間CP值高的火鍋店我真的挺喜歡的!
門口有點低調,招牌不太明顯,裡頭座位也不多,建議要先訂位才吃得到。

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大門的設計還蠻有質感的。
用深咖啡色的門配上玻璃,其實走進看可以看得清楚店內的環境,
座位區只有一樓,對,就是你看到的那樣一目了然XD

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我蠻喜歡店內的風格,用木頭的桌椅帶點復古的氣氛。

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冊竹園鍋坊 菜單

單點鍋物的價格從288元到368元,也有雙人分享餐499元。
這樣價位的火鍋,我覺得感覺還蠻中規中矩的,
沒特別貴但也不是三媽火鍋的便宜價。

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等待送餐的時間。
因為平常店內只有老闆與老闆娘兩個人,人手不多,所以要耐心等待噢!
這天只有老闆一個人忙進忙出,先端上熱茶給我們。

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原本以為只是個麥茶還是什麼熱茶而已,
沒想到是酸酸甜甜的金桔茶,好好喝欸。
一旁還附了小湯匙,一撈沒想到還有金桔!我整個太驚喜!

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單點 黃金泡菜 50元

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這黃金泡菜也很好吃,甜甜辣辣的,又很開胃。
當天我們運動咖姊妹淘四個人點了一份黃金泡菜一起分食吃!

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沒一會兒鍋底上桌啦!滾的同時突然發現鍋裡有東西浮出來。
仔細一看發現是蒜末欸,還蠻特別的。
冊竹園的湯頭屬於清爽型,不是重口味的,但我個人很喜歡這種湯頭。
但有人可能會覺得很淡就是XD

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菜盤上桌。
盛裝菜盤的器皿也還蠻特別的,很像很大的螺(貝殼?)。

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裡面的料有雞蛋、高麗菜、菇類、玉米、南瓜、洋蔥、豆腐、玉米筍…
乍看沒有什麼特別的,但你仔細看,裡面完全沒有再製品(像是丸子、火鍋料),
完全就是天然食材啊!太感動了。

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配上醬料和一旁的辣醬。
辣醬超級無敵辣,我還是比較喜歡附贈的沾醬,清爽又好吃。

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附餐可以點白飯或者寬粉或王子麵,我選擇寬粉。

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同桌友人點的美味鱸魚鍋。
鱸魚好大一尾啊!看了我都覺得好超值,肉又切得好大塊。

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我點的板腱牛肉鍋的牛肉也不遑多讓。
這牛肉端出來我真的覺得很美啊!色澤超美油花又均勻,
切得厚薄度剛剛好,涮個幾下就可以吃了。

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板腱牛的口感很棒,我覺得也很好吃。
吃完火鍋覺得滿足!能吃到這麼天然的食材火鍋感覺老闆很用心。

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天氣冷了,大家都在吃火鍋。
火鍋的價格便宜大碗也是有,但是裡頭菜盤的料可能就不盡相同。
鍋物的湯頭和食材是火鍋的精神,任一個不OK整鍋就會有些扣分。
但是冊竹園的火鍋吃完是那種會想要再去吃的,推薦大家來吃吃看,
因為在巷子內,停車不太方便,開車的話要找一下停車位。
如果你有在崇德world gym運動的話,可以停那邊XD
店內位子不多,記得要定位喔,以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:冊竹園鍋坊
地址:台中市北屯區青島路四段54號
電話:04-22385038
營業時間:17:00-21:00

 

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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