台中北屯火鍋|冊竹園鍋坊-台中CP值高火鍋
分享一間台中北屯火鍋店，這間CP值高的火鍋店我真的挺喜歡的！門口有點低調，招牌不太明顯，裡頭座位也不多，建議要先訂位才吃得到。
➠加入 兔兔粉絲團
🍗 台中美食總導覽
⛺ 台中訂房優惠
大門的設計還蠻有質感的。
用深咖啡色的門配上玻璃，其實走進看可以看得清楚店內的環境，
座位區只有一樓，對，就是你看到的那樣一目了然XD
我蠻喜歡店內的風格，用木頭的桌椅帶點復古的氣氛。
冊竹園鍋坊 菜單
單點鍋物的價格從288元到368元，也有雙人分享餐499元。
這樣價位的火鍋，我覺得感覺還蠻中規中矩的，
沒特別貴但也不是三媽火鍋的便宜價。
等待送餐的時間。
因為平常店內只有老闆與老闆娘兩個人，人手不多，所以要耐心等待噢！
這天只有老闆一個人忙進忙出，先端上熱茶給我們。
原本以為只是個麥茶還是什麼熱茶而已，
沒想到是酸酸甜甜的金桔茶，好好喝欸。
一旁還附了小湯匙，一撈沒想到還有金桔！我整個太驚喜！
單點 黃金泡菜 50元
這黃金泡菜也很好吃，甜甜辣辣的，又很開胃。
當天我們運動咖姊妹淘四個人點了一份黃金泡菜一起分食吃！
沒一會兒鍋底上桌啦！滾的同時突然發現鍋裡有東西浮出來。
仔細一看發現是蒜末欸，還蠻特別的。
冊竹園的湯頭屬於清爽型，不是重口味的，但我個人很喜歡這種湯頭。
但有人可能會覺得很淡就是XD
菜盤上桌。
盛裝菜盤的器皿也還蠻特別的，很像很大的螺(貝殼？)。
裡面的料有雞蛋、高麗菜、菇類、玉米、南瓜、洋蔥、豆腐、玉米筍…
乍看沒有什麼特別的，但你仔細看，裡面完全沒有再製品(像是丸子、火鍋料)，
完全就是天然食材啊！太感動了。
配上醬料和一旁的辣醬。
辣醬超級無敵辣，我還是比較喜歡附贈的沾醬，清爽又好吃。
附餐可以點白飯或者寬粉或王子麵，我選擇寬粉。
同桌友人點的美味鱸魚鍋。
鱸魚好大一尾啊！看了我都覺得好超值，肉又切得好大塊。
我點的板腱牛肉鍋的牛肉也不遑多讓。
這牛肉端出來我真的覺得很美啊！色澤超美油花又均勻，
切得厚薄度剛剛好，涮個幾下就可以吃了。
板腱牛的口感很棒，我覺得也很好吃。
吃完火鍋覺得滿足！能吃到這麼天然的食材火鍋感覺老闆很用心。
天氣冷了，大家都在吃火鍋。
火鍋的價格便宜大碗也是有，但是裡頭菜盤的料可能就不盡相同。
鍋物的湯頭和食材是火鍋的精神，任一個不OK整鍋就會有些扣分。
但是冊竹園的火鍋吃完是那種會想要再去吃的，推薦大家來吃吃看，
因為在巷子內，停車不太方便，開車的話要找一下停車位。
如果你有在崇德world gym運動的話，可以停那邊XD
店內位子不多，記得要定位喔，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
店名：冊竹園鍋坊
地址：台中市北屯區青島路四段54號
電話：04-22385038
營業時間：17:00-21:00
|
必看推薦：
|