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吃個人涮涮鍋還有專人桌邊涮肉!七期頂級和牛火鍋,清水模外觀搭配超大落地窗超氣派~

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如果你有外縣市朋友來台中走跳,你會帶他去哪裡逛逛和吃飯?不要再輕井澤或是屋馬好嗎?下次帶來這間▸月暮藏◂絕對讓親朋好友跌破眼鏡,這間不管是裝潢、服務、菜色應該都是目前台中數一數二的高貴和頂級。

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估咩(Google Map)直接導航就可到達門口。獨棟玻璃教堂的設計真的好夢幻啊~
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月暮藏旁邊就有收費停車場,但非特約。不過附近的道路停車格已很多,還蠻方便的就是
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大門在側邊
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有訂位比較好入座,不然就是現場排隊了。沒錯價格貴還是很多人排隊是哪招?首先映入眼簾的是他們用木頭設計的天花板,是不是很有流水的感覺?友人打趣說,這是高麗菜的紋路嗎?XD
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月暮藏的獨特U型桌子設計,讓每個客人都可以被服務生服務到。沒錯,他們都有專人幫忙烹飪的服務哦
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在旁邊也有獨立的包廂空間,有需要的話可以洽詢月暮藏
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這裡也主打活海鮮,讓想吃蝦兵蟹將的客人滿足
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廁所拍一下,火鍋店搭配dyson水龍頭第一次看到吧,馬上把手收洗乾淨啊!差點連身體都想洗了齁
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我們是約下午530pm入場,別看沒什麼人。6點就幾乎全滿

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服務生們都非常專業有問必答,口罩手套圍裙缺一不可。和客戶回覆的態度和動作都是受過訓練,讓我們覺得彬彬有禮,也備受尊榮的感覺啊
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帥氣服務生服務幫忙煮菜,基本上需要烹飪時候呼叫一下他們,都會很樂意過來服務。有時候高級食材就是怕煮的太瘦或是不熟,順便可以問問他們該如何享用(沾醬或不要沾等其實都影響口感)都可詢問
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對了,疫情時代,口罩不知道脫下來放哪裡,這裡還有提供透明塑膠袋,口罩安心的放在裡面不怕弄丟 thumb - 吃個人涮涮鍋還有專人桌邊涮肉!七期頂級和牛火鍋,清水模外觀搭配超大落地窗超氣派~
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月暮藏的菜單看這裡:https://www.facebook.com/moonmucangtw/menu

月映套餐 2088 元 (260g肉盤+菜盤+飯+甜點+飲料)
雖然是第一次來吃,但就當作沒有下一次的吃XD 直接衝到荷包最高殿堂啊~
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醬料,這些都是基本配備。右邊那個醬料吃起來有點甜甜的
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單點 月見打拋豬 49元
除了主食可以四選一,這道打拋豬是其中一道,只是要加錢。不會過於辣,也不會有肥肉,可以把蛋黃均勻攪拌再吃
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蕎麥麵,服務生專業的提醒,滾水後下水30秒即可撈起,吃起來麵體蠻Q的,還不錯值得試試
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260g的肉上桌啦!裡面有Prime牛小排150g、A5日本紐約客60g、澳洲和牛牛舌50g。整盤的份量蠻大,男生吃絕對可以飽。
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整盤都不需要烹飪太久,服務生說差不多涮3-5下即可上來,大概就是粉紅顏色即可享用。牛舌本人吃起來QQ的不錯,這道最好吃。另外紐約客一整片也不錯,用一些醬料沾著吃非常對味
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就素這個顏色啦
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牛舌部份也可以用蔥花搭配,絕配 chu - 吃個人涮涮鍋還有專人桌邊涮肉!七期頂級和牛火鍋,清水模外觀搭配超大落地窗超氣派~
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前菜是山藥鮭魚卵搭配白蘿蔔,好吃非常清爽
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菜盤,沒看到任何加工品,都是當季的有機日本蔬菜,新鮮好吃不在話下
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稻央套餐799元(200g肉品+菜盤+飯+甜點+飲料)
這道前菜是燉牛肉,加49元就有。牛肉燉煮的非常入味軟爛,幾乎用上下顎輕輕含住就劃開了 shy - 吃個人涮涮鍋還有專人桌邊涮肉!七期頂級和牛火鍋,清水模外觀搭配超大落地窗超氣派~

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不知道大家吃鍋的習慣是?我們都是先吃蔬菜,全部吃完才會一次把肉煮完再吃肉,這樣湯頭比較不會渾濁哦
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讃岐烏龍麵,差不多烹飪3分鐘即可享用。Q彈好吃
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200g的肉品,有櫻桃鴨75g、台灣桂丁土雞肉50g、台灣梅花黑豬肉75g。這盤是小吠本人吃的,基本上可以飽,雖然肉品沒有月映那麼高級,但也是不錯吃,肉的品質都是上等的好吃
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飲料選擇的是可爾必思和甘蔗馬蹄水(這杯可以續杯)
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最後,有選擇月映套餐的,可以有煮粥的服務,他們可不是隨便亂煮,是用剩下的高湯,搭配圖片上的雞蛋、蔥花、還有花枝漿下去煮。豬肉完的高湯,都會用湯匙先把血水泡沫等清乾淨,非常貼心
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非常好吃的粥,建議一定要吃
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最中餅、紐西蘭樂活冰淇淋。非常日式的搭配,很像在日本吃到的餅乾,其實最中餅製作很繁雜,用糯米磨成粉再蒸成麻薯狀、再用小火烘烤。吃的時候真的是抱著感恩的心吃
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紐西蘭原裝進口的冰淇淋,好吃非常消暑~
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對了,主打個人鍋的月暮藏,其實不難發現很多小地方都有提供貼心的服務。不管是桌底下有usb充電孔,或是紙巾還有衛生紙都隨時充足,讓人吃得開心又放心
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7點多要走的時候,現場已經排隊一堆人啦
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月暮藏就在7期裡面,吃完還可以稍微欣賞一下台中最美的夜景之一,相信來台中玩的朋友吃完這間應該都會非常滿足
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以上就是在月暮藏用餐的食記,這次我們是4個大人來吃,主打個人鍋的月暮藏做的餐點真的不錯吃,水平以上的食材、貼心的服務、氣派又乾淨的環境都讓人覺得滿足。只是荷包不夠深不然下次一定繼續吃爆呀~
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5 15 - 吃個人涮涮鍋還有專人桌邊涮肉!七期頂級和牛火鍋,清水模外觀搭配超大落地窗超氣派~ 地址:台中市西屯區馬龍潭路219號
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3 15 - 吃個人涮涮鍋還有專人桌邊涮肉!七期頂級和牛火鍋,清水模外觀搭配超大落地窗超氣派~ 營業時間:11:00-01:00 ; 禮拜五 11:00-14:00 ; 17:00-01:00

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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

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