台中大里早餐推薦！益民早餐殿，品項豐富選擇多，必點牽絲歐姆蛋與巧克力軟法
台中大里區隱藏著許多在地人喜愛的早餐好去處，這次來到大明里益民路上的益民早餐殿，不僅內用環境乾淨舒適，最讓人印象深刻的就是店家充滿活力與親切熱情的服務態度，這裡的餐點選擇超級多樣化，從傳統的蘿蔔糕、鐵板麵，到西式的歐姆蛋與軟法應有盡有，還有各種豐富的超值套餐組合可以挑選
他們家的菜單，密密麻麻的品項真的會讓人瞬間陷入選擇障礙，從傳統的蛋餅、吐司，到各式麵食通通都有，如果不想花時間動腦搭配，菜單上也有設計好的多款超值組合餐可以直接點，十分方便
這份起司歐姆蛋表現相當亮眼，外表煎得金黃滑嫩，熟度拿捏得恰到好處，用筷子輕輕劃開，裡面包裹著香濃的牽絲起司，滑順的蛋液與起司的鹹香在嘴裡完美融合，趁熱吃非常滿足
我自己超級喜歡這道巧克力軟法，軟法麵包本身帶有很好的彈性，經過烘烤後外層微酥、內裡柔軟，上面抹了厚厚一層濃郁的巧克力醬，香甜滋味完全滲透進麵包裡，是甜食控絕對不能錯過的品項
早餐想要吃得飽，點這份鐵板麵加蛋就對了！麵條給的份量十足，緊緊吸附了濃郁的鐵板醬汁，吃起來十分夠味～上面覆蓋著一顆煎得漂亮的太陽蛋，將半熟蛋黃拌入熱騰騰的麵條中一起吃，口感層次更加豐富
早餐少不了的炸物小點就是薯餅，這裡的薯餅炸得非常漂亮，外皮呈現均勻的金黃色澤，咬下去有明顯的酥脆喀滋聲
蘿蔔糕也是來早餐店必點的經典不敗款！老闆將蘿蔔糕的表面煎出迷人的微焦色澤，也就是大家最愛的「恰恰」口感，外層帶點微脆，裡面吃起來軟糯綿密，簡單沾點醬油膏就很對味
吃豐盛的早餐當然要配上經典的飲品，點了基本的冰紅茶與奶茶，大杯裝的份量十分有誠意，喝起來冰涼順口，帶有淡淡的茶香，重點是甜度調整得很剛好，完全不會死甜，搭配各種餐點都很解膩
整體來說，大里益民路上的益民早餐殿是一間CP值很高且充滿人情味的在地餐廳，餐點種類豐富、價格平實，環境乾淨舒適，加上熱情活力的親切服務，讓人用餐體驗非常好～如果你剛好在大里區尋找一間能吃得飽足又美味的早餐好去處，不妨把這間店放進你的口袋名單裡！
益民早餐殿
地址： 臺中市大里區大明里益民路二段411號
電話： 0989-521-557 (實際電話以現場公告為準)
營業時間： 06:00–13:00 (依店家實際公告與店休時間為準)
