這個義美餅店不是那個義美！老台中人最愛的麵包店，但大家必買的其實是滷味～
台中美食何其多，這次要介紹連老台中人都大推的義美餅店，店址在綠川旁鄰近台中火車站，是不少六、七年級生求學期間下課必買的的點心店！但其實這個義美不是我們常見的義美，這間義美餅店創立於1964年，是專屬台中的「義美」，是家蠻古早味的麵包店，除了每天新鮮出爐的各種麵包、糕點、甜點外，來這間店必吃的是吃過就念念不忘的滷味啦！從海帶、豆干、甜不辣、米血、水晶餃、滷雞爪、雞翅、雞肝通通有，還有炒米粉、炒飯、燒賣甚至是草仔粿都有，愛吃滷味的朋友一定不要錯過啦~
朋友一聽說我要去義美餅店，馬上從咖啡廳離開吵著要跟，他大學時期住在綠川附近，加上沒有交通工具都是搭公車居多，超級常買義美餅店的麵包當早餐、滷味當下午茶或是買碗炒飯當晚餐
中式點心的價目表、滷味價目表
滷味的選項非常多，不過比較熱賣的就會比較常出現在架上，需要的朋友請拿取一旁的塑膠袋裝進去
豆干、米血也是必吃！不過像是炒飯、炒米粉就需要用碗裝，大家要記得滷味們只能裝進塑膠袋喔～
上層也有滷雞腿、滷雞爪、菜捲、丸子串，雞腳凍則是在另一旁的冰箱，需要的可自行拿取
滷味哪時候售完就很不一定，怕買不到就要早點來
這裏也有販售一些港點燒賣、草仔粿、蘿蔔糕等鹹食，在麵包店裡看到這些鹹食真的是不多見
但其實義美餅店是間傳統麵包店啦！只是不知為何滷味的名氣大過麵包（大笑
麵包種類選擇豐富，朋友說有時候他也會特地從逢甲搭車來這邊買麵包當隔天早餐，但重點滷味也是要買爆的
水晶餃 9元/顆
我對水晶餃不討厭也沒特喜歡，但這個味道著實驚艷到我！雖然看起來只是一層淡淡的醬油色，但水晶餃的外皮已經被滷到很軟Q外，每一口都是滷汁的鹹香，不會內餡和外皮是兩個不認識的陌生人，是下次回訪時會想再買的滷味
鴨翅 30元、雞爪 10元
義美餅店的鴨翅還蠻大支的，但滷鴨翅是有辣度的，比小辣再不辣一點，小朋友就不建議食用，但愛吃鴨翅的朋友一定會「蹭」得非常過癮，還蠻有肉之外，咬起來是軟嫩但不軟爛的口感；雞爪則是不辣，口感是軟中帶Q，雖然沒有像鴨翅那般辣嘴，但一口咬下後，尾韻是若有似無的辣椒香氣，非常迷人
米血 20元
米血也是超多人推薦必吃的滷味之一！外表看起來有點硬的感覺，但入口不是那麼回事，是紮實熟透的口感，不乾柴、不黏牙，與鹹香中帶點椒香氣的滷汁相得益彰，難怪朋友不遠千里也要吃上一口
整體來說，義美餅店的滷味真的蠻好吃的，對於老台中人吃的不只是美味還是一種回憶，雖然我是頭次買他們家的滷味，但僅此一次就被收服，有別現在偏甜味居多的滷味，這種鹹香更深得我心，還沒吃過的朋友找時間來品嘗一下吧～
地址：台中市中區綠川東街38號
電話：04 2224 0609
營業時間：08:00-22:00
怎麼印象中是「一美」？！還是我記錯了，但是真的是學生時代的必逛必買的滷味店，便宜實惠又能填飽肚子