最新內容

台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

35120816624 88a8a7fb30 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

來分享一間靠近台中火車站的周邊美食,這間以伯麵線位於新時代購物中心附近,其實火車站周邊蠻多好吃的店,像Somewhere某處,就是網美超愛來拍照的店,隔壁幾條街的後驛冊店,也是中日式的無菜單料理。這間位於大智路與和平街交叉口,路口是一間藥局,它就在藥局的騎樓下,是間老店,古早味小吃!

 

 > 點我加入 兔兔Telegram │ 熱血台中Telegram <

 

35149846033 f0898402d6 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

火車站周邊的銅板美食,就是這種道地的古早味小吃啦!
專賣麵線、臭豆腐、炒麵和湯。

35149845813 b7bbaa7e32 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

35570772430 3be6d3d2ee o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

以伯麵線 菜單

35149846453 1aa479449c o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

湯品最便宜15元,最貴的大腸豬血湯也才40元。
麵線類,小碗35元、大碗50元。
炒麵有20元和30元,臭豆腐35元。
都是便宜的銅板價啦!

35827209121 061029e536 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

座位都在騎樓下,簡單幾張桌子,吹著自然風吃小吃。
我覺得吃這種古早味小攤子,才能享受得到小吃的精髓與在地美食文化,
小吃總是便宜又貼近人群,平價又不失美味啊!

35570773030 b5dbce7194 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

35149846293 202de462bf o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

桌上的調味料也蠻多種的。

35828207261 86c0ee9354 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

如果點麵線可以加點黑醋,我覺得不錯。
喜歡吃辣的朋友們,也可以加一些有辣椒籽、辣油的那款醬料,
吃臭豆腐的朋友們,就可以加一些蒜泥和另一款辣椒醬比較搭。

35570775170 0f19d844f9 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

綜合麵線(小) 35元、大腸麵線(小)35元

麵線上頭有加上一點點的黑醋,還有九層塔和一些蔥酥,
我覺得綜合麵線的料還蠻多的,裡頭的料有大腸、肉羹和蚵仔。

35149848183 6feb836442 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

35149847563 97ecc39a85 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

大腸麵線裡頭就不用說啦,滿滿的大腸,我就不多拍了。
不過我覺得,大腸處理得還不錯,沒什麼怪味道,吃起來口感是QQ軟軟的。
肉羹外頭有裹上太白粉,吃起來肉還蠻嫩口的。
蛤蠣雖然不是特別大顆肥美,但也還OK啦,35元的麵線不要要求太多,
有這麼多料已經很好了XDDD

35827209541 fc9978b355 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

麵線糊的口感比較稠,以麵線和勾芡程度的份量相比來說,
我覺得吃起來是中規中矩的份量,有人可能會覺得麵線不太多XD

35149847963 374a74a24f o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

臭豆腐 35元

臭豆腐有四塊,上頭有小黃光和高麗菜,配起來一起吃很清爽。
臭豆腐裡面的凹洞有淋上一些醬油膏和蒜泥,還不錯。
我覺得外皮炸得蠻酥脆的,放久吃其實也能感受得到酥脆。
而且顏色炸得還不錯,炸得金黃色,感覺油也很新鮮,不是那種黑黑的油。

35570772880 ce0ce5c328 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

35570774790 554d74cbd3 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

大腸豬血湯 40元

我覺得這碗湯的料真的多到快炸出來欸,
裡面東西也太多,有筍乾、大腸、酸菜和豬血,40元還蠻划算的。
湯頭不油膩,喝起來還蠻清爽的,好喝。

35570774440 60b799cda2 o - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店

有機會來新時代看電影的話,可以來吃個麵線,
我覺得這銅板美食,吃一份剛剛好,便宜又吃得飽,味道也不賴。
其實火車站周邊蠻多古早味小吃的,轉個彎之後又可以連到忠孝夜市,
夜市裡面也是超多美食,有機會可以來吃吃逛逛啦!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

店名:以伯麵線
地址:台中市東區和平街212號(永全藥局騎樓下)
電話:0928-978263
營業時間:14:00~

 

►►►趕快加入兔兔粉絲團兔兔IG,陪你一起到處吃美食!!

 

必看推薦:

    1. 兔兔的育兒生活分享
    2. 旅遊懶人包特輯
    3. 台中小吃特輯
    4. 台中日式料理特輯

 

 

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店
2017 09 18 161533 - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店
2017 09 18 161540 - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店
2017 09 18 161543 - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店
2017 09 18 161546 - 台中火車站周邊美食|以伯麵線-古早味小吃老店