台中新開幕!堯壽喔唐揚炸雞三店同慶,必點椒麻雞排50元、雞翅7隻100元好好吃!!




本次造訪的堯壽喔唐揚炸雞 台中黎明店座落於南屯區黎明路一段1082號,這位置對在地人來說其實一點都不陌生,前身就是鴻哥的店,旁邊還有那家評價一直很不錯、生意超好的黎明早餐。店址地理位置優越,恰好銜接了南屯老街、萬和宮與傳統南屯市場等重要生活圈,周邊是充滿生活感的熱絡地段,不僅提供便利的採購機能,在取完現炸鮮美的唐揚炸雞後,漫遊於歷史悠久的老街或香火鼎盛的廟宇周邊也很愜意,真是南屯下午茶的優選~

堯壽喔餐點以唐揚炸雞、雞排及雞翅為主軸,並提供多樣化的炸物點心來滿足大家對炸物的愛。而我這次來,也真的沒在客氣,直接點了滿滿一桌,從招牌椒鹽雞排、香噴噴的青花椒雞排,到現炸雞翅、酥脆三角骨、魷魚圈還有小朋友最愛的薯條通通入袋,最後再加購一瓶清爽的冷泡茶來解解膩,看著整桌炸物澎湃擺開的樣子~還有香氣撲鼻的誘惑感,真的是會讓人一邊拍照一邊忍不住要立刻開吃!!




再來說說這塊堯壽喔椒鹽雞排,整體份量厚實且肉質佔比極高,咬開來幾乎滿滿都是肉,外皮帶點微脆感但不會硬到刮嘴。入口先是迷人的鹹香滋味,接著肉汁就會慢慢在嘴裡跑出來,口感層次表現真的很不錯。以原本79元的定價來看,其品質已屬物有所值,現在慶開幕特價50元的推廣價格,這種銅板價真的會讓人覺得應該要多買兩塊

堯壽喔青花椒雞排的口感跟椒鹽雞排無異,但可惜的是我感覺不到青花椒的香氣和味道,要很仔細很仔細品嘗才有微微微感覺到那麼一點點。若是平時偏好肯德基青花椒系列那般強烈風格的人,會認為此款在風味記憶點上有極大落差,所以相比之下,我傾向直接選擇椒鹽版本就可以,整體的味蕾滿足感與平衡度更勝一籌


堯壽喔魷魚圈鮮美,外層炸衣裹得剛剛好不會太厚,咬開裡面可以吃到很有彈性的口感,還帶著一點點海味本身的甜度,整體來說是好吃的。不過以份量來看~價格稍微偏高了一點點,比較像是大家聚餐時點來增加豐富度、互相搭配的角色,如果是魷魚控的朋友可以試試看,但追求飽足感的話還是建議先攻雞排或雞翅

堯壽喔堯搖薯有三種份量可以選,口味則有六種,包含蒜香椒鹽、海苔、孜然、甘梅、青花椒、餅乾起司,甜鹹都有

堯壽喔的薯條概念上神似麥當勞搖搖薯,還有菲律賓的薯條界天花板Potato Corner,都是用風味粉的疊加來豐富感官體驗。薯條是細薯~外酥內鬆軟,咬下去能感受到馬鈴薯本身那種熱騰騰又綿密的質地,外層鹹香帶勁的風味粉確實讓薯條又更涮嘴,完全是追劇或下午茶的絕佳夥伴。不過雖然口味真的很討喜,但對比份量來說售價確實偏高了一些,比較適合想要換換口味、追求多樣化口感的朋友點來過過癮

吃炸物就是要配茶才解膩呀!只要在堯壽喔消費炸物滿200元,就可以用20元加購價帶走一瓶原價40元的純茶,等於直接打對折超划算。聽店四季春冷泡茶走迷人的花香清爽路線,喝起來特別輕盈不膩口,而輕焙烏龍則是帶點溫潤的焙火香氣,入口感覺很柔順且尾韻非常乾淨,兩款都很適合搭配雞排。不過大家要注意一下,單筆消費只能加購一瓶喔,如果想跟朋友多帶幾瓶分著喝,就需要分筆結帳才行,這點小細節記別忘囉~

堯壽喔官方主打的必吃五大關鍵,包含保留雞肉原味、外酥內嫩的特製粉漿,以及獨家椒鹽風味與清爽無負擔的口感。實測發現,食材鮮甜與酥脆度確實名不虛傳,也不會感到油膩,但唯獨本次造訪時部分品項為預炸成品,少了現點現炸的熱氣張力,體驗稍感遺憾。還有青花椒系列吃起來真的太無感,麻香感未如預期。若您心中有值得推薦、具備鮮明椒麻香氣的青花椒雞排名單,也歡迎不吝分享,期待未來能遇見更具靈魂的風味表現

最後也附上堯壽喔菜單給大家參考,招牌炸物、堯搖黃金脆薯、經典分享餐、精選冷泡茶通通有。整體來說,雖然部分品項還有進步空間,但看在三店同慶優惠這麼狂的份上,大家真的可以趁著這波活動趕快去朝聖,尤其是那50元的雞排跟100元的雞翅,買到真的就是賺到

人多的聚會建議直上經典分享餐!

營業時間:13:00-22:00
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初瑟雞排確實有出色!日式脆皮 x 經典傳統都好吃到爆,五種口味任你搭!!
台中南屯炸物推薦這家-「初瑟雞排」地址在:台中市南屯區黎明路一段1105號。初瑟雞排真的是很出色的雞排,店名完全沒騙人!台灣小吃界好愛玩諧音梗,不只店名有趣,連雞排的命名也超有戲-什麼「初次見面」、「相見恨晚」雞排,到底是哪招啦?!沒想到這次透過外送初體驗,就讓我一秒愛上!不做選擇的我,兩款都點、兩款都愛,完全是「初次見面就愛上、相見恨晚早該吃」的節奏~而且還有五種風味可以自由搭配,超加分,吃完馬上想再回購!


