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熱血採訪 | 市太郎燒肉市場 — 給你滿滿的燒肉大平台 | 台中燒肉推薦

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首圖這個肉盤太誇張了
這麼大盤是要吃到哪時候喇,哈哈 XDD

台中朝馬 | 市太郎燒肉市場
菜單參考▶▶ 點我

上次到芭蕾城市渡假旅店住宿
因為搭配了旅店的一泊二食專案,就順便來品嚐燒肉
市太郎燒肉市場 就在秋紅谷對面、史努比餐廳旁邊
招牌超顯眼的~ 我每次去朝馬搭車都會看到它!!!

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熱血採訪 | 市太郎燒肉市場 — 給你滿滿的燒肉大平台 | 台中燒肉推薦

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市太郎燒肉市場附近有秋紅谷跟台中歌劇院
專屬的停車場、離交流道又近
如果想要來個輕鬆的台中小旅行,也是個方便又美味的用餐選擇

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一樓是迎賓櫃台
快要聖誕節,店裡也做了些應景佈置~
餐廳在二樓   如果有推娃娃車或者行動不方便,也可搭乘電梯唷

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入口處還有市太郎の雜貨店
賣一些日本點心、飲料、小零嘴

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走到後面
發現櫃子裡是各種小小的聖誕樹,看起來好可愛喔~

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樓梯間的吊燈也超特別
仔細看你會發現,上面有超多牛牛~

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餐廳門口也坐了位霸氣牛哥
說明了這邊的燒肉以各式牛肉為主
但不吃牛的人   也是有豬、雞、鴨類或單點小菜可品嚐

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餐廳分左右兩區
右邊是這種和式座位區,還能靠窗欣賞秋紅谷夜晚的美景~

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中間有一個很大的區域,可以提供包場那種~

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左手邊就是一般的用餐區
但中間圓圓的座位好像咖啡杯喔,覺得可愛~

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用餐區不會擁擠
並且做了適當間隔,基本上不太會被別人打擾
但如果你真的很重視隱私    也可以選包廂區(但使用上就要依店家規定)

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我們這天人比較多被安排在包廂裡~
窗外就是秋紅谷,整個視野挺不錯的

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看到一個好多牛頭的地方
五顏六色、每隻造型都不太一樣,走進去其實是廁所喇(笑~)

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拍拍環境回來
桌上就被食物滿滿佔據了

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搭配住宿的部份   有提供單人餐或雙人餐
現在介紹的是市太郎獨享餐    有沙拉、泡菜、白飯、飲料、肉盤與甜點

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本來我們以為這高麗菜是煮湯用的
沒想到它居然可以生吃耶~ 沾點醬料就可以吃了
來自高山的蔬菜吃起來又脆又甜    冰鎮過才上桌,立刻吃會更脆

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考慮到有人不吃牛肉
單人餐的肉盤有兩種可以選
上面的市太郎嚴選三味  有美國嫩肩牛、美國牛肋條、無骨雞腿肉
下面是三色好好豬   有厚切豬五花、梅花豬、霜降豬肉

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第一眼以為是松阪豬,但其實是霜降豬肉~
現在好像很流行用肉片捲出美美的花朵,但視覺上真的是會讓人喜愛

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一泊二食搭配的雙人餐是特極雙人套餐

肉盤種類就更多了
有美國牛五花、嫩肩牛肉、無骨牛小排、牛肋條、無骨雞腿肉、梅花豬
還有蝦子跟蛤蜊二選一,也可以加價換北海道干貝或中捲    其他單人餐有的副餐也都有

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當然也會有泡菜跟飲料
沙拉還升級成大份,有凱薩跟日式和風兩種可以選
我喜歡凱薩沙拉,有加風乾火腿的味道特別香~
另外還有無限續的包肉生菜     可以把燒肉跟泡菜夾進去,體驗一下韓式燒肉的美味吃法

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主食不喜歡白飯也能加價換成石鍋泡飯或海鮮烏龍鍋
鍋子看起來蠻有質感的 、底下火爐好看又兼具加熱保溫的效果
最近看到好多類似的爐子,還有那種一人燒肉用的

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最後我們吃的是絕品雙人套餐

有澳洲金磚和牛、澳洲牛肋條、美國極黑雪花牛、霜降牛肉、無骨牛小排、梅花豬
海鮮一樣是蝦跟蛤蜊二選一

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ととや市太郎燒肉市場也很貼心準備了兒童餐
大人吃爽爽、小朋友總不能在旁邊哭哭吧 XDD
可愛的動物咖哩飯(海豚跟兔兔兩種造型)   配菜看起來也不錯捏~

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這壺本來以為是熱茶
結果一喝居然是蜆湯(害我掉下巴不敢相信XDD)
當然不是那種很濃的蜆精    是有淡淡蒜香與蜆味的高湯,可以先暖暖胃~

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ととや市太郎燒肉市場使用炭火+瓦斯爐
木炭烤的肉會比較香,而瓦斯比較好控制火力
第一次看到這樣的設計覺得好聰明 (也可能是我太少吃燒肉了,大驚小怪 )

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不知該從何下手的話
可以請有空的店員來桌邊服務一下
會幫客人烤些比較貴重或難烤的,但無法全程代烤
天啊~   小鮮肉烤出來的肉片果然特別好吃(我是稱讚技術好喇XDD)

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等烤肉的時候如果肚子餓
建議可以先點幾樣單點副食解解饞
手羽先唐揚  $120元

讓我想到在名古屋吃到心目中第一名的手羽先
雖然燒肉市場的手羽先還是比不過
但它先炸過再烤   肉嫩豐厚、醬燒也入味   我蠻喜歡的

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野菜海鮮煎餅   $200元

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煎餅很厚,裡面都看得到真材實料的海鮮

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荔枝醋冰沙是可以免費續杯的
這個好好喝喔    酸酸甜甜的還有荔枝香 ,比飲料還好喝哈哈
其他餐廳附的冰沙醋都超小杯,這裡好大杯~
但口味會隨季節作更動   你們來吃的時候有可能會喝到別的口味

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飲料有果汁、啤酒、日本酒、沙瓦…等等
這杯是梅酒~

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美國無骨牛小排

肉質好真的是原味就好好吃
醬料根本被我打入冷宮    根本沒機會用到啊 XDD

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美國SRF極黑雪花牛

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油花比較多一點,口感就很軟嫩
我比較喜歡這種嫩嫩帶點汁的感覺

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美國霜降牛肉

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梅花豬

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澳洲金磚和牛

金磚和牛是視覺上最讓人驚艷的、厚度也夠
像這種就一定請人來代烤    自己烤壞就太可惜了拉

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烤完會幫你剪成小小塊的吃
建議不要烤太熟   才能在咀嚼中感受到肉汁迸發的香甜

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澳洲和牛肋條

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肋條帶筋會比較不好咬,但油脂很豐盈
我覺得蠻好吃的   但這就比較不適合給老人或小孩吃

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因為有人不吃牛
又額外\點了些豬肉、雞肉跟櫻桃鴨
我推薦櫻桃鴨、脆脆的霜降豬跟豬五花   有一種豬五花是味噌先醃過的,很好吃~

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如果不想一直吃肉
也可以把肉包進生菜裡再加點泡菜~美味!!!

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新鮮又肥美大草蝦~
烤完店員還表演用夾子剝蝦殼    動作超熟練的好厲害
重點蝦子很鮮甜又緊實彈牙    好想再吃第二隻喔!!!

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地中海奶油蒜味中捲
口感超嫩的   牙齒不好也能吃,不會咬不動~
帶點蒜味奶油,香氣好迷人…

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最後還有甜點喔~
烤布蕾冰淇淋二選一
甜點就比較普通啦,但就是一個飯後休息的小點心

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市太郎燒肉市場空間舒適寬敞、燒肉又好吃
還有包廂~  也蠻適合家庭聚會或公司聚餐的
附近有秋紅谷、台中歌劇院和大遠百    吃完燒肉可以順便來個輕鬆的台中小旅行喔~

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)


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ととや市太郎燒肉市場

▋地址 : 台中市西屯區朝富路二號2樓

▋電話 : (04) 3702-3399

▋營業時間 : 週一~週五 11:30~14:30、17:00~23:00  / 週六~週日 11:30~23:00

▋FB粉絲團 : https://www.facebook.com/yakinikumarket/

▋官網 : http://www.yakinikumarket.com.tw/

▋注意事項 : 免費停車場 / 一成服務費 / 自備酒水開瓶費$300元

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