用餐時段座無虛席的日式洋食,主打黑毛和牛漢堡排的無米藏也使用日本米做土鍋坎飯~


先前在社團版上看到有人推▸無米藏 和洋食◂這家的漢堡排讓小吠覺得好心動,畢竟小吠也是漢堡排控啊!某個假日我們沒事先預約就隨興衝來了,幸好只需要候位一組即可✌️

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位在黎明新村內的無米藏沒有明顯招牌,不過他們家藏青色的門面在附近民宅裡算是非常搶眼的呀~

無米藏店裡是長型的用餐空間,座位數不多,大多以四人座位為主,當天看到幾乎都是家庭客居多。

用餐時段座無虛席,生意真的很好耶。

入座後有提供置物籃,貼心!🧡

靠近大門口處有招牌寫著使用日本產的黑毛牛和日本米,另外白飯的烹煮方式還是比較少見的土鍋炊飯。

其他無米藏使用的食材說明,其中漢堡排也是他們的招牌菜色。

無米藏菜單如下,主餐會含配菜但沒有附土鍋白飯,需要多加30元喔。

多蜜醬漢堡排(主餐+土鍋白飯) 370元
主餐以外的土鍋白飯是另外盛一盤擺放,可能被其他餐廳的浮誇擺盤有點養刁胃口,覺得無米藏的白飯擺盤好素啊😅

配菜有生菜還有烤得恰到好處的烤蔬菜,覺得漢堡排太重口味的話搭配著生菜吃比較不會膩。

牛豬混合的漢堡排側面非常厚實,切開後裡頭很Juicy,紅酒醬的部份除了鹹甜味感覺還帶有一點酸度,整體上也算是重口味!土鍋白飯煮得果然好吃,但因為漢堡排份量多,相較之下會覺得白飯的量給的有點少,吃到後來會覺得白飯不夠配稍微可惜了點。

慢燉豬軟骨咖哩(主餐+土鍋白飯) 380元 
咖哩的份量也是挺多,裡頭一樣也有其他配菜的部份,另外多了半顆溏心蛋。

咖哩口味香料味很濃厚,吃起來辣度微辣,怕吃辣的人應該都可以接受;豬肉的份量還蠻多,包含豬軟骨都燉煮到入口即化的程度,很厲害喔!不過因為咖哩真的是白飯殺手呀完全很下飯,白飯份量如果可以再多一點就更好,可能因為使用越光米有成本考量,不然白飯都吃完但是咖哩醬還會剩很多覺得好可惜喔

這天用餐下來是覺得餐點口味上是不錯吃的,也難怪生意很好,不過因為使用食材的關係本來就很厚本,單價上也是比較偏高的呦!如果很追求CP值的捧油可能就不會那麼適合啦~

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無米藏 和洋食
地址:台中市南屯區干城街96號
 電話:04-22545055
 營業時間:週四-週日11:30-13:30;17:30-20:30
  FB:https://www.facebook.com/WuMiTsang

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