藏在巷弄里的家庭式日料，定食最低180元起吃超飽，免費招待小菜
愛吃日式料理但又吃膩連鎖餐廳的看過來！台中這間藏在巷子裡的寶藏小店醍醐日本料理，料多味美價格又不貴，每次來都吃超飽滿意離開，人多建議要先訂位才不會等太久！而且老闆、廚師和老闆娘都是蠻有年紀的，但手腳麻利、腦袋清楚，完全能依照人數和喜歡吃的餐去幫妳搭配，難怪店面小小又沒有顯眼招牌，用餐人潮絡繹不絕
店內空間不大，裝潢非常的簡單，倒是蠻像日本的街邊小吃店，非常有氛圍
店內有提供免費的熱茶可自行取用，餐具紙巾皆須自取
醍醐日本料理的菜單，定食最貴的是鰻魚390元，其他像是常見的豬排、鯖魚、雞腿都是200元有找
醍醐日本料理的菜單
醍醐日本料理的菜單
醍醐日本料理的菜單
醍醐日本料理的菜單
每一桌都會招待一盤毛豆，味道還挺不錯的唷!很開胃
炸豆腐
這是我們第一次來時在小黑板上看到，原本以為只是普通的炸豆腐，沒想到居然是綠色的豆腐(忘了拍小黑板，不過每次來都有變動)，一盤有8顆切成方形的豆腐
裡面是綠色的，但其實吃起來沒有特別的味道，本來想問店家這綠色是加了蔬菜嗎，結果當天入座後陸續來很多客人，老闆忙到沒時間離開廚房，只能作罷；口感外酥內嫩，我很喜歡他們的麵衣，比起厚重的天婦羅麵衣，這種帶有顆粒感的更有層次
醬汁吃起來超像糖醋醬，既有蕃茄醬的酸香又有醬油的鹹味，搭配本身就比較清淡的豆腐，當開胃小菜再適合不過了
鰻魚定食
原本我是想吃雞腿定食，結果太熱賣沒有了，就改成鰻魚飯，除了米飯和鰻魚外，還有附贈一碗蒸蛋、味噌湯、小菜和沙拉，甜點則是波蜜仙草凍，非常豐盛
鰻魚超級好吃!醬汁調配的味道恰到好處，不會太鹹也不會太甜，肉質軟嫩輕輕一夾就會斷開，吃起來沒有腥味，愛吃鰻魚的人大推
豬排定食
炸豬排也棒，配菜部分大家都一樣，他們家的豬排很特別，居然不是順著豬肉紋理去切，可以看到切面有點不規則，吃起來反而更有口感耶?但我也不確定是意外還是平常就是這樣的料理方式，肉肉咬起來不會太硬，很有咀嚼肉塊的口感，沾上特製的醬汁，根本是白飯小偷
總之，這間寶藏小店是我近期超愛的日式料理，家庭式氛圍餐廳感覺更深入了解在地人喜歡的口味，而且餐點味道一點都不輸連鎖店，價格平易近人，難怪都是家庭客來用餐居多，希望之後不要更難訂位啦，我好愛他們家的鰻魚飯喔～
醍醐日本料理
地址：台中市西區東興路三段11巷16號
電話：0424717932
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(周一公休)
