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熱血採訪│深夜偷吃不要被發現!台中少見南洋偷心干貝,一口接一口不要停

2022 01 17 020447 - 熱血採訪│深夜偷吃不要被發現!台中少見南洋偷心干貝,一口接一口不要停

市面上XO干貝醬很多!但你有吃過南洋風味或是青花椒風味的偷心干貝醬嗎?這是由台中公益路七七製麵研究總署研發新推出的伴手禮禮盒!主打市面上少見的風味,才剛賣沒多久,不少到店內用餐的客人都會吃完餐直接買一組回家,味道上真的很特別,拿來單純拌飯、拌麵或是料理都很方便,目前確定年前都會販售,讓客人當伴手禮送人用,年後則要看店家狀況,不一定還會賣,想吃的朋友可以趁早入手。

 

 

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原價450,年前單罐優惠399!禮盒三入組則是999,禮盒內含青花椒*2、南洋*1。

 

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禮盒外包裝是銀色會反光的亮面,走在路上蠻顯眼的,打開後,則是討喜的圖片設計,讓人會心一笑。

 

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外觀包裝背面的字詞,偷吃不要被發現,有點結合到了現在議題,不過店家本意是,因為這個產品太好吃了,嘴巴吃過還會留香,半夜偷吃宵夜不要被枕邊人發現啊!

 

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打開後,裡面滿滿的干貝伴隨著特殊的香味撲鼻而來,青花椒口味吃的是多層次的花椒香與那種麻辣的特殊口感,南洋干貝醬的口味有點太特別,用香茅、南疆、辣椒、薑黃、咖哩香料等數十種辛香料熬煮,甜中帶辣,如果本身有在吃泰式料理的應該會蠻愛的。

 

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一般的干貝醬,大多數拿來配飯、配麵、麵包或是一些料理組合!而這裡的南洋風味干貝醬更厲害的是,結合下來煮湯當湯頭的味道也不錯,直接變成小廚師,簡單的南洋風蝦蝦湯就這樣搞定了。

 

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也可以拿來蒸魚當調味用。

 

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半夜睡不著搭個肉絲一起炒也很下飯!整體來說,這兩款口味都是比較特別,應該也是現在台中很少見的組合,單罐可以嘗鮮,一起買一整組禮盒最划算,送禮也有梗的,目前可以【點我從網路下單】或是從七七製麵研究總署門市購買都可以,想吃的朋友要趁早,年後還不確定是否會持續販售。

 

七七製麵研究總署  * 偷心干貝醬  │  官方粉絲團

地址:台中市西區公益路250號1樓

電話:04 2328 7758

營業時間:11:30–21:00

 

 

 

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