台中一心市場排骨酥麵、蚵仔煎，只賣晚餐時段，飯點人超多～
台中北區一心市場超多美食小吃，前兩天路過被這間大排長龍的排骨酥麵吸引，是一對老夫婦一起經營，每天只營業晚餐時段，提供麵食、羹類、蚵仔煎、湯品、小菜等，餐點表現非常優秀，特別喜歡喝他們家的苦瓜排骨湯，湯頭濃郁超入味，愛喝湯的朋友不要錯過啦
不論是內用或是外帶都要先在門口排隊，和老闆點餐後才能入座
一心市場排骨酥麵、蚵仔煎的菜單
陽春麵
他們家的陽春麵非常古早味，麵條Q彈有嚼勁，搭配肉燥為底的湯頭，鹹香四溢，個人還蠻喜歡的，不過也有人說跟清湯比起來，較油膩一些
苦瓜排骨湯
冬天來上一碗熱湯暖身又暖胃，這碗苦瓜排骨湯看起來平平無奇，喝了第一口就停不下來了，不是一般高湯加料進去那種，湯頭鮮甜，每一口都是滿滿的苦瓜香氣，排骨燉的軟爛，料多實在，真的是喝到一滴都不剩才甘願放下湯匙
米糕
米糕表現中規中矩，口感軟中帶Q還不錯，但上面的醬料我不太喜歡，吃起來有點像是肉圓的海珊醬，感覺配個蒜泥會更對味
蚵仔煎
由於店家只有兩人忙進忙出，這盤蚵仔煎是我們吃完很久後才來，味道還不錯，不過我自己喜歡煎恰恰的口感，他們家的是偏Q軟那種
沒想到隨意找的小吃店這麼厲害，果然跟著人潮走準沒錯(雖然有時候是店家動作太慢造成的排隊)不過能存活在一心市場的餐廳，即便是路邊攤也不是省油的燈啊~推薦給喜歡陽春麵、蚵仔煎台式小吃的朋友們
地址：台中市北區三民路三段256-10號
電話：無
營業時間：17:00-20:00(周休二日)
