南區紅豆餅｜伍師傅車輪餅，多達18種紅豆餅口味任你選，外皮酥脆像餅乾，內餡用料很實在(更新調漲價格
小時候最愛吃的點心除了雞蛋糕就是紅豆餅啦！不過現在紅豆餅百百款，每家主打都不太一樣，有的是料多到餅皮合不起來、有的是特殊口味例如蛋炒飯之類，我自己對於紅豆餅的好吃的標準就是，餅皮要吃起來會脆脆的！至於內餡，鹹的甜的我都愛～不過口味就見仁見智啦，像我家老媽就喜歡吃餅皮比較濕潤一點的，她說比較好入口，總之伍師傅車輪餅屬於脆餅、皮薄、餡多，同樣喜歡脆皮的朋友可別錯過啦～
伍師傅有很多分店，這次來訪是台中南區店，位在熱鬧的高工路上鄰近僑泰中學，一到放學時間紅豆餅攤子馬上被學生們包圍，生意真的很不錯呢！紅豆餅很適合當下午茶或是飯前點心，配上一杯手搖飲料就更棒了！
圖片中的價格是舊的，以下名稱後面的價格是更新過的，一顆18元起
現場架上有剛做好的紅豆餅，可以直接選購，如果沒有的就要現點現做，需要一點時間等待，趕時間的朋友可以選架上已經有的口味，跟櫃台點餐後就可以直接帶走啦～原諒我沒拍到伍師傅車輪餅菜單，但白板跟架上寫的紙條就是有在販售的口味唷～
珍珠奶油 18元
身為珍珠控怎能不點這款會爆漿的珍珠奶油紅豆餅呢！這也是許多學生、小女生會選的口味，所以很常一下子就售完啦～可以看到奶油非常飽滿，一口咬下直接溢出來，奶油餡本身不會過甜，底下是一層黑糖珍珠，珍珠吃起來偏軟帶點嚼勁但不算Q彈，朋友笑說這根本是用「咬」的珍珠奶茶吧！
起司蛋 23元
起司蛋也是我最常點的紅豆餅之一，不要看它好像餡料少少，但它有獨特的風味，我覺得很像在吃鹹蛋黃餅乾（笑）而且趁紅豆餅熱熱的時候剝開，裡頭金黃色的起司還會「勘西」耶，只可惜裡頭的蛋是全熟的不然應該會更多汁吧XD香氣十足，鹹甜鹹甜的味道會讓人想再來一顆～
芋頭 18元
芋頭控的朋友有福啦！伍師傅家的芋頭紅豆餅，不只給你滿滿的芋頭泥，看一下左上角，那個有點粉粉白白的，不是沒煎熟唷！是芋頭塊！濃郁的芋頭泥能吃到芋頭塊，口感多層次不單調，讓你芋泥、芋塊一次滿足，喜歡芋頭的人必點～
起司薯餅 23元
起司薯餅我覺得比起司蛋還要來的更香、更有口感，裡面包著薯餅及起司，咬下去鹹香味十足，搭配脆脆的餅皮，咖滋咖滋，酥脆的滋味最對味，不過明顯比起司蛋口味的紅豆餅還要來的乾一點～
Oreo奶油 23元
這款是不定時出沒的隱藏版紅豆餅！一整塊Oreo巧克力餅乾放好放滿再淋上麵糊，裡面則是滿滿的奶油餡，大口咬下除了綿密微甜的奶油味外，還多了巧克力香氣，雙餡料豐富口感，Oreo餅乾比較像是點綴，味道主要還是奶油紅豆餅的感覺～對於巧克力控就稍嫌不足，但喜歡多一點味覺變化的滿推薦Oreo奶油口味的唷～
巧克力冰淇淋 20元
之前在台北買冰淇淋口味的紅豆餅都要20元起跳，看到這樣塞滿塞好巧克力碎片冰淇淋的紅豆餅，才15元真的覺得賺到，台中真的是美食天堂啊～好好吃喔！冰淇淋口味店家會隨時更換，想要特定口味的朋友建議打電話或是上臉書詢問避免撲空唷～像我這次就沒吃到黑糖粉圓口味的冰淇淋QAQ
因為晚上和朋友有約，所以又帶了三個冰淇淋口味的紅豆餅，可惜黑糖粉圓賣完，只有香草、芒果、巧克力口味，三種都很好吃，很夠味～（還偷借朋友的攝影棚幫他們拍美照XD）個人還是最推薦巧克力口味！不過冰淇淋嘛，不會差到哪去的（拍胸
雖然離工作的地方有點距離，但我就愛這種脆脆餅皮的口感，有空閒時還是會特地繞過來買幾顆回去吃，而且大略算一下，大概有18種左右的口味可以選擇耶！可以一次滿足想吃甜食又想吃鹹食的人，推薦給大家～
| 伍師傅車輪餅 台中南區店
地址：台中市南區高工路388號（蝦威夷美食現炒餐廳旁的小攤子） 電話：0978-455-402 |
