熱血採訪│台中4月限定，身分證兩個2，這間燒肉店牛舌買一送一，精誠壹山燒肉

四月初台股一片綠油油，開盤即收盤，不少人相揪公園鋪紙箱！而台中精誠壹山海鮮燒肉推出4月平日限定，身分證兩個2，薄切牛舌買一送一活動回饋大家(每桌限加購一次，點餐時出示核對)，老闆說，我們無法決定世界的走向，即使睡完公園，生活再苦，也要對自己好一點！吃完牛舌打起精神，明天又將是好漢一條，而且這次牛舌買一送一優惠活動，可以跟當月/當日壽星活動併用，如果剛好有4月壽星朋友的，趕快相揪來吃燒肉。 (線上預約：點我預約)

上次來拍的時候，一二樓全都客滿，樓上剛好有藝人活動結束包場，結帳時還幸運遇到拍了合照。

這次來的時候是平日，結果客人也是很多，會建議要先預約，想要參加牛舌買一送一活動的，就要選擇平日時間。

不想要選擇，想直接吃浮誇套餐的，可以參考關關寫的這篇【客人一直加點！店員剝蟹腳剝到快崩潰，只要出張嘴負責吃真的太滿足了】。

這次因為還有家庭聚餐的關係，小孩比較多，剛好店家3月份開始有單點低銷模式，可以全部單點自己搭配，我們這次就以主食料理多+店員推薦小孩愛吃的炸雞+豬雞鴨+海鮮+牛舌買一送一活動的點法，大人小孩都能吃得很開心。

單點的戀愛螃蟹粥(小)、蒜香蝦蝦拌飯、蛤蠣多多鍋都是之前吃套餐時，自己最愛的幾款主食項目，拌飯香氣十足小孩一口接一口，鍋類我們每次來都會吃不完，湯頭還不錯，剩下的打包回家還可以加料煮火鍋又是一餐，如果喜歡吃螃蟹的，這個粥是用野生藍鑽蟹，肉多肥美味道鮮美。

我家小孩也超愛吃，這次來整鍋的蛤蠣也都被他們吃光，真的很扯，主食類的都給他們吃一些就可以很飽，燒肉則大人在吃居多。

單點的蒸蛋有飛魚卵跟日本海膽蒸蛋兩種選項，小孩比較愛飛魚卵的，裡面還有香菇、小干貝跟蛤蠣，滿滿的海味組合，一人吃光一碗沒問題。

店員推薦我們小孩必吃的【最高金賞椒鹽炸雞】，原本覺得不就一般炸雞而已，有甚麼必吃的？結果小孩超捧場搶著吃，自己夾了一塊，外皮炸的酥脆，有些地方吃起來還很像餅乾那樣，裡面鮮嫩多汁且不油膩，根本是被燒肉耽誤的炸雞店啊！

精誠壹山海鮮燒肉的牛舌，一直都是單點人氣王，有薄切、厚切、牛舌組跟隱藏版整條幻切的，而這次四月平日限定活動的，是身分證2個，薄切牛舌買一送一，460元就有兩盤，等於一盤只要230元超划算！

兩盤牛舌直接放上烤爐蠻壯觀的，全程都有專門人員代烤，你只需要在旁邊聊天享受，等著烤好夾入嘴巴享用即可，吃起來嫩中帶脆，搭配一旁的鹽蔥，帶動出牛舌本身的甜味。

這間燒肉有蠻多海鮮類的選項，像是鮭魚、龍蝦、松葉蟹腳、帝王蟹多吃等！這次帶了小孩，點的東西就以干貝、大蝦等小孩好入口的海鮮為主。

一般干貝生食級的，店家代烤不會烤到全熟，但小孩有需求時，也可以跟店家說要幾分熟這樣，海鮮新鮮，直接烤吃原味就很好吃了，喜歡重口味的也可以沾店家附的沾醬。

這次除了活動的牛舌外，沒特別點牛肉類的，都以雞肉、豬肉、鴨肉為主，其中我最喜歡的是戰斧豬排，本身有醃製過，烤過後的口感跟風味還不錯，伊比利豬的肉則是小孩比較愛吃。

跟牛肉系列的相比，雞豬鴨是便宜好選擇，點很多單點也不會苦了荷包，但若經濟許可情況下，還是推薦直接點日本A5和牛盛合跟日本A5和牛紐約客牛排，吃起來的滋味跟印象點會更強烈。

當月或是當日壽星，店家會送不同的壽星禮，其中當日壽星送的最好，海膽蛋糕或是干貝蛋糕讓人眼睛為之一亮，好吃又好拍。

整體而言，吃了幾次精誠壹山燒肉，這邊的老宅裝潢很有風味，當月/當日壽星都有不同的壽星禮！全程專人代烤，帝王蟹崩盤季節時可以來吃活體的最划算，平常時候則是浮誇海鮮跟和牛系列讓人印象深刻，喜歡客製化菜色的也可以全部走單點模式，但更重要的是！如果你身分證有2個人，4月平日限定，單點薄切牛舌買一送一超划算。

座位數不多，加上全程專人代烤，熱門時段很常會突然客滿，像是五月的母親節也很多時段要登記候補了，想吃的朋友要趁早預約唷。