熱血採訪│大里拿鍋哩鍋物,下雨天人潮大爆滿,大里聊天室社友還有開鍋送好料(暫停營業)
說到大里拿鍋哩精緻鍋物,市區的朋友可能會有些陌生,但在大里可算是有點小名氣的,我們那天從5點邊拍邊聊邊吃到8點多,結果現場翻桌翻了三次耶!下雨天人潮超多的耶,而且如果本身是大里聊天室的社友,開鍋還會送好料的!(周邊大里美食)
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拿鍋哩的裝潢走工業風,營業到晚上11點,禁帶外食,最晚收客時間是9點。
二樓有包廂,大約可以容納20人左右,適合公司團體聚餐。
差不多6點左右,裡面已經客滿了,還有兩組客人在外面等候。
這邊的小菜跟紅茶是無限取用,醬料跟湯頭也可以在自助區拿到。
拿鍋哩菜單
裡面賣的東西有鍋物、壽喜燒與銅板燒肉鍋,價格在158~458之間,牆壁上有一些隱藏版菜單。
這是我點的雪花牛肉銅板燒,裡面有基本菜盤直接放在銅板鍋中圍繞一圈,外圍是可以直接煮火鍋用的,中間則是等等烤肉用的,並有附贈生菜與泡菜。
肉片上本身已經有沾上一些燒肉醬了。
吃的時後可以先將上面的奶油塊塗抹在銅板上,接著在上肉片,最後包在生菜中,夾著泡菜一起食用。
肉片有點大,一次差不多只能烤1~2片,我覺得燒肉醬很加分,鹹甜鹹甜的。
結果最後我把別人的雞腿肉、魚肉跟蝦子都拿來烤,除了魚肉外,其他烤的比煮的還要好吃,尤其是雞腿肉烤成恰恰有彈性的口感,我很喜歡。
裡面有一個東西我覺得很酷,就是前面的巨無霸蟹味棒,第一次看到這麼長的,就點一份來吃吃看,後來才發現每一個菜盤裡面都會有一個。
有沒有很誇張!比 i phone 還要長耶!
這是黑豚豬肉壽喜燒,一樣會有一個菜盤,壽喜燒又被稱為鋤燒,是一種很常見的日本料理,裡面已經有放豆腐、洋蔥等。
湯頭帶點甜甜的,肉的品質還不錯,這一鍋還蠻適合煮魚肉的,整個很入味。
一旁還有兩種湯頭,覺得味道太淡可以加上紅色的杯子,覺得太鹹則加白色的。
價格最高的極品海陸鍋,但料同時也是給最多的,女生比較不建議點,可能會吃不完,他有三種肉品可以選擇,其中一個叫做整隻雞腿,點餐時候也聽到隔壁在討論,這該不會是一整雞腿沒切放進去啊?
海鮮有生蠔、白蝦、草蝦、厚切鮭魚(有點大塊)與小花枝等,把海鮮加進去後,湯頭更鮮甜了,如果隨行的朋友有人點銅板燒的話,蝦子直接拿下去烤的味道也不錯。
當天一共吃了四種肉品,肉的品質還不錯,我最喜歡的是右下的雞腿拿去烤的方式做料理,接下來則是右上的雪花牛拿去烤,肉本身有淋上一些燒肉醬與塗抹過的奶油,所以烤出來的味道除了甜鹹外還有一些奶油香氣,左下是額外加點的伊比利豬,這個就不建議用烤的,而是拿去煮鍋的方式吃原味會更好。
起司控必點的爆濃起司,這個不是那種爆漿會流出來的,而是濃稠的起司。
右上的是主食,白飯跟冬粉不用加價,讚岐烏龍麵則要另外加十元,左下則是隱藏版的滷雙拼,沒在菜單上需要額外跟店員點,味道是不錯,但豆腐給的較多鴨血給的較少,我剛好不能吃豆腐,有點殘念。
整體來說,這間有點像是複合式的概念,除了各式肉品都有外,還有鍋物、壽喜燒與銅板燒可以選擇,小菜無限吃到飽有點佛心,還沒有加收服務費,紅茶無限暢飲,有時候會有隱藏版菜色,記得可以看一下牆壁,位置還蠻多的,二樓也可以包場,想要團體聚會則可以參考。
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拿鍋哩鍋物
店家官網: 粉絲團
地址:台中市大里區塗城路741號
電話:04 2493 0220
營業時間:
平日
11:30-14:30(收客至13:40)
17:30-22:00(收客至21:00)假日
11:30-15:00(收客至14:00)
17:00-22:00(收客至21:00)