台中大判燒│金典酒店旁日式風格店下午茶，水晶系列口味最推薦
前陣子有朋友請我吃了一間新開的大判燒後，覺得對味道念念難忘，後來就查了一下地址，離我住的地方蠻近的，就在金典酒店旁邊而已，所以就找一天空檔跑來吃，問了一下，剛開兩個月左右，裡面賣的口味頗多，有點算是複合式的經營模式，還有飲料跟炸物。
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來到這最吸引我的是這一排的串燈籠造景，有些日本少女的韻味。
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燈籠上面繪製的圖案挺細緻的，晚點點起燈應該會更漂亮。
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裡面的空間很大，大到讓我覺得不可思議，光是烤爐就超長一排的，一開始還不明白原因？後來看到店家在製作的過程才明瞭！
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拿大判燒的手都有戴手套。
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每個動作看起來都架式十足。
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重點就是這個畫面啦！他有九個裝成一盒的紙盒，可以混搭，現在還有買八送一，大多數的人都會點九種不同的口味，所以當店家接到需求後，就會一排直接做出多種口味的大判燒，而不是像很多紅豆餅店，需要一個口味多顆慢慢製作。
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價格如上，我個人推薦水晶系列，比較少見，那天幾乎快點一輪了。
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九入的外帶盒裝長這樣，是說老闆應該是右邊那個帥哥吧？但當天沒看到。
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好多的大判燒，下午買回去沒多久就被清光光了。
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裡面每一種都是不同口味的，而你有發現到嗎？每一個大判燒的外觀都有些細緻的不同，可以判別口味用。
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例如左下的應該是水晶，右邊的是玉米起司，上面我忘記了哈哈。
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厚度也不錯，其實吃幾顆就開始會有飽足感了。
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你看滿滿的餡料，這是抹茶紅豆，再加上有些微苦，感覺應該是有帶真的抹茶進去，老實說我沒有很喜歡吃抹茶，所以這款單純覺得料好實在，女生則會蠻喜歡的。
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玉米起司，這是要逼死誰啊！這畫面根本就是起司控的最愛啊！鹹鹹甜甜深入人心。
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泡菜口味，覺得特別，也是第一次看到這樣子的，撥開後裡面是真的一片片泡菜耶！
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其實口味真的很多，巧克力可以吃到巧克力塊的感覺，鮪魚則是鹹食愛好者，地瓜跟奶油也不錯。
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但最特別是水晶系列，這是水晶花生，外面那層感覺有點像是麻吉的東西，有點彈性可以拉絲。
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說拉就拉不騙你，花生餡料包在裡面，也可以看到一些花生顆粒，吃起來很有層次，水晶那層QQ的，花生味道濃郁，好吃又特別。
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水晶芝麻，裡面是口味更換而已，芝麻餡料多，容易滿嘴都是芝麻，所以女生吃完要記得擦擦嘴裝一下淑女。
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整體來說，這家大判燒給了我很多的第一次，第一次看到超多片的泡菜包在裡面、第一次看到店面這麼大在賣這種的，第一次吃到水晶芝麻跟花生，味道好吃口感又有層次，推薦必點，雖然店家說奶油那些才是最多人點的，但我覺得是大家不知道裡面包什麼避免踩雷才沒選擇水晶系列的，點這個就對了！
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大判燒
地址：台中市西區台灣大道二段418號
電話：04-23219777
營業時間：10:00–22:00
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