清水生煎包│板凳肉圓附近的揚記生煎包，建議一定要加辣醬更對味
去港區藝術中心參加【臺中花都藝術節＿花卉裝置藝術展】活動參觀後，我又先跑去華得來飲料店買混珍珠鮮奶茶，原本是想要接去板凳肉圓的，可是運氣超不好的，竟然沒營業，原本想要轉去清水米糕，後來看到附近有一家楊記生煎包，人潮也不少，就跟著去瞧瞧。
當初會注意到這間，除了是因為找不到板凳肉圓在附近一直繞路外，就是被這個蠻明顯的招牌給吸引目光，間接看到有不少人都在這裡買。
裡面還蠻簡單的，主要有三個工作人員，價格如上，一顆12元，買10送1。
紅色點的是高麗菜，另外一個則是鮮肉口味。
裡面三個人都是各自分工的，後面則是直接現擀麵皮現包。
鮮肉雖然不是剛出爐的，放在旁邊應該有一小段時間，可是拿到時卻超燙的，吃的時候真的要小心。
除了燙以外，我覺得第二個要小心的是裡面的湯汁，因為要拍照關係，我才慢慢咬一半，結果意外發現湯汁超多，如果當初是趁熱大口咬下，應該會亂噴吧！皮算頗厚的，我比較喜歡薄皮的那種，不過肉好吃，建議一定要加他們辣醬，我吃過很多間的都不辣，這家的辣卻不錯，趁熱吃最好吃。
最後附上板凳肉圓沒開的怨念…..
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揚記生煎包地址: 台中市清水區中山路193號 |
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